Découvrez comment réaliser facilement une glace café crémeuse express directement dans une bouteille, sans œufs. Une recette simple et rapide qui ravira les amateurs de café glacé.
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la base
Prenez une bouteille vide et propre. Ajoutez-y 1 cuillère à café de café instantané et 1 cuillère à soupe d’eau.
2. Ajout des ingrédients
Versez ensuite 250 ml de crème à fouetter et 30 g de sucre dans la bouteille.
3. Mélange
Fermez bien la bouteille et secouez vigoureusement jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
4. Congélation
Placez la bouteille au congélateur pendant 30 minutes.
5. Secouage final
Après 30 minutes, sortez la bouteille du congélateur et secouez-la de nouveau. Si vous n’entendez plus le liquide se mélanger, votre glace est prête à être dégustée.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, vous pouvez replacer la bouteille au congélateur après le premier secouage et la secouer de nouveau toutes les 15 minutes jusqu’à obtenir la consistance désirée.
Accompagnement gourmand
Un café frappé bien frais ou un verre de lait d’amande glacé complétera parfaitement cette glace.
Cette recette de glace au café express sans œufs est idéale pour les amateurs de café qui cherchent une alternative rapide et délicieuse aux desserts glacés traditionnels. Parfait pour les journées chaudes d’été, elle peut être préparée en un rien de temps avec des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine.
Comment présenter
Pour une présentation élégante, servez votre glace dans des coupes en verre transparent pour mettre en valeur sa texture crémeuse. Ajoutez quelques grains de café en décoration pour une touche finale sophistiquée.
