Quoi de plus amusant et gourmand que des biscuits sucettes tricolores pour célébrer la fête nationale du 14 juillet ? Ces petites douceurs aux couleurs de notre drapeau raviront petits et grands. Suivez le guide pour une recette simple et ludique.
30 minutes
15 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre glace et le beurre mou en morceaux. Ajoutez l’oeuf puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Partagez cette pâte en trois.
Étape 2
Ajoutez quelques gouttes de colorant rouge à l’un des tiers de pâte et bien malaxer jusqu’à obtenir une couleur uniforme. Répétez l’opération avec le colorant bleu sur un autre tiers de pâte.
Étape 3
Formez des boudins avec chaque couleur de pâte, puis rassemblez-les en un seul gros boudin tricolore. Laissez reposer au frais pendant 1 heure.
Étape 4
Étalez la pâte et découpez des cercles à l’aide de vos emporte-pièces. Faites un trou au centre de chaque biscuit avant d’y glisser une sucette en bois.
Étape 5
Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Placez les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour 15 minutes.
Étape 6
Laissez refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour éviter que vos biscuits ne se déforment à la cuisson, laissez-les au réfrigérateur environ 10 minutes avant de les enfourner.
Un bon chocolat chaud
Ces biscuits gourmands seront parfaits avec un bon chocolat chaud maison ou du lait froid selon vos préférences !
L’info en plus
Les biscuits sucettes tricolores sont parfaits pour célébrer le 14 juillet en famille ou entre amis. Amusants à réaliser, ils sont également délicieux à croquer !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter ces petites gourmandises ?
Servez ces biscuits sur un joli plateau blanc afin que leurs couleurs pétillantes ressortent encore plus. Disposez-les harmonieusement et n’hésitez pas à ajouter quelques décorations festives autour.
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