Cake au yaourt : recette rapide au micro-ondes

Cake au yaourt : recette rapide au micro-ondes

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Noël cuisine recettes

Le cake au yaourt est une recette à la fois simple et savoureuse, idéale pour les moments où l’on souhaite se faire plaisir rapidement. Grâce à la cuisson au micro-ondes, vous obtiendrez un gâteau moelleux en un rien de temps. Suivez notre guide pas à pas pour réaliser ce dessert gourmand avec des ingrédients que vous pouvez facilement commander en ligne.

10 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Versez le yaourt dans un saladier. Utilisez le pot vide comme mesure pour les autres ingrédients.

Étape 2

Ajoutez les œufs au yaourt et mélangez bien avec un fouet pour obtenir une préparation homogène.

Étape 3

Incorporez le sucre, puis l’huile, tout en continuant de mélanger.

Étape 4

Ajoutez la farine et la levure chimique en pluie, en remuant jusqu’à ce que la pâte soit lisse.

Étape 5

Parfumez la préparation avec l’extrait de vanille.

Étape 6

Versez la pâte dans un moule en silicone adapté au micro-ondes.

Étape 7

Faites cuire au micro-ondes pendant environ 10 minutes à puissance maximale.

Étape 8

Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche. Sinon, prolongez la cuisson de 1 minute.

Bernard Landry

Mon astuce de chef

Pour un cake encore plus gourmand, ajoutez des pépites de chocolat ou des zestes de citron à votre préparation.

Accord boisson

Pour accompagner ce cake au yaourt, un thé noir aux notes vanillées saura sublimer ses saveurs délicates.

Le cake au yaourt est un classique de la pâtisserie maison en France, apprécié pour sa simplicité et sa rapidité d’exécution. Il est souvent le premier gâteau que l’on apprend à faire, tant il est facile à réaliser.

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Comment présenter

Présentez votre cake au yaourt sur un plat de présentation à gâteau. Pour une touche d’élégance, saupoudrez-le de sucre glace avant de le servir.

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