Le cake chorizo poulet poivrons est une recette qui marie savamment des saveurs épicées et douces, créant une harmonie parfaite pour les papilles. Facile à réaliser, ce plat est idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis. Même si vous n’êtes pas un chef étoilé, cette recette vous permettra de réaliser un plat digne des grandes tables. Suivez le guide et régalez-vous !
15 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez les œufs un à un et fouettez énergiquement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Incorporez petit à petit l’huile d’olive et le lait tout en continuant de fouetter.
Étape 4
Ajoutez le chorizo coupé en petits dés, le poulet émincé, les poivrons en morceaux et le fromage râpé à la préparation. Mélangez délicatement.
Étape 5
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 6
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
Étape 7
Enfournez pendant 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
Étape 8
Laissez tiédir avant de démouler et de servir.
Mon astuce de chef
Pour une version encore plus savoureuse, ajoutez des herbes de Provence ou du paprika doux à votre préparation !
Accord mets-vins
Ce cake se marie très bien avec un vin blanc sec comme un Sauvignon ou un vin rosé bien frais.
Le cake salé est une spécialité culinaire française qui s’est démocratisée dans les années 1990. Facile à réaliser, il permet de nombreuses variations selon les ingrédients disponibles et les goûts de chacun.
Comment servir
Servez votre cake sur une planche en bois pour un effet rustique. Accompagnez-le d’une salade verte fraîchement assaisonnée. Pour les amateurs de cuisine espagnole, présentez-le avec des petits bocaux de sauces diverses comme une sauce tomate épicée ou une sauce à l’ail.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Ambiance Nature 544431 Planche à découper avec poignée en Bambou certifié FSC (L 39 cm l 20 cm H 0.5 cm) - Plateau de Service, Planche de présentation des Aliments, MarronPlanche à découper avec poignée en Bambou certifié FSC (L 39 cm l 20 cm H 0.5 cm) Cette planche en bambou FSC peut non seulement être utilisée comme plateau de présentation ou de service mais également comme planche à découper ou plateau de rangement, avec une poignée pour une manipulation facile. Cette planche à découper en Bambou FSC combine l'esthétique naturelle du bambou avec une durabilité certifiée FSC.5,99 € -
MasterChef Planches à Découper Bambou, Lot de Planche à Découper Bois de Couleur - 38cmx27,5cm / 34cmx23,5cm / 23cmx15cm, Antibactérien Surface Idéal pour la Découpe Pain, Légumes, Fruits & ViandePRODUIT OFFICIEL MASTERCHEF - Cet ensemble de 3 planches en bambou de qualité professionnelle est un produit officiel de la série télévisée MasterChef. ENSEMBLE DE PLANCHES À DÉCOUPER - Ensemble de trois planches à découper rectangulaires en bambou résistant pour préparer, trancher, couper en dés et présenter les aliments. Essentiel dans chaque cuisine. Taille des planches à découper : 15in x 11in / 13in x 9.6in / 9in x 6in. BAMBOU DURABLE - Les planches à découper sont fabriquées à partir de bambou naturel et durable. Le bambou pousse rapidement, ne nécessite pas d'engrais et se régénère tout seul, ce qui en fait une culture très écologique. Sans produits chimiques ajoutés, nos planches en bambou sont complètement sûres pour préparer et présenter les aliments. FACILE À NETTOYER - Le bambou est naturellement non poreux et n'absorbe ni les liquides ni les odeurs. Il est facile à nettoyer en le rinçant à l'eau tiède savonneuse et n'est pas adapté au lave-vaisselle.19,99 €
