Crumble pêches et pommes : recette facile et gourmande

Crumble pêches et pommes : recette facile et gourmande

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Le crumble pêches et pommes est un dessert classique qui séduit par sa simplicité et son goût réconfortant. Facile à réaliser, il allie la douceur des fruits à une pâte croustillante et dorée. Ce dessert est idéal pour terminer un repas en douceur, tout en apportant une touche de gourmandise. Alors, enfilez votre tablier et suivez-nous pour réaliser cette recette inratable.

15 minutes

30 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Égouttez les pêches et les pommes en conserve. Coupez-les en morceaux si nécessaire.

Étape 3

Dans un plat allant au four, disposez les morceaux de fruits de manière homogène.

Étape 4

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la cannelle.

Étape 5

Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Mélangez du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse.

Étape 6

Répartissez cette pâte sur les fruits de façon uniforme.

Étape 7

Enfournez pour 30 minutes environ, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et croustillant.

Bernard Landry

Mon astuce de chef

Pour un crumble encore plus savoureux, ajoutez quelques amandes effilées sur le dessus avant d’enfourner. Elles apporteront un croquant supplémentaire.

Accompagnement

Un verre de cidre doux se mariera parfaitement avec ce dessert, apportant une note de fraîcheur.

Originaire de Grande-Bretagne, le crumble est devenu un classique des desserts familiaux. Sa simplicité et sa rapidité d’exécution en font une recette prisée dans de nombreux foyers.

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Comment présenter

Servez le crumble tiède, directement dans le plat de cuisson. Pour une présentation plus élégante, utilisez des ramequins individuels en céramique.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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