Découvrez comment réaliser un délice glacé à la fraise sans sorbetière, une recette express qui ravira vos papilles. Cette glace onctueuse et rafraîchissante est parfaite pour les chaudes journées d’été. Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, vous pourrez vous régaler en un rien de temps.
10 minutes
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans le blender, ajouter les fraises congelées.
Étape 2
Ajouter le lait concentré sucré et le jus d’un demi citron.
Étape 3
Mixer le tout sur vitesse maximale pendant environ 2 minutes, jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de morceaux.
Étape 4
Verser la totalité de la glace dans un moule à cake ou un récipient de votre choix.
Étape 5
Lisser un peu la surface de la glace puis filmer la glace au contact pour éviter la formation de cristaux.
Étape 6
Mettre la glace au congélateur pendant quatre à six heures.
Étape 7
Avant de servir, laisser reposer la glace cinq minutes hors du congélateur.
Étape 8
Retirer le film alimentaire et former vos boules.
Mon astuce de chef
Pour une saveur encore plus intense, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche au mélange avant de mixer.
Boisson recommandée
Un thé glacé à la menthe accompagnera parfaitement ce dessert frais et fruité.
Le délice glacé à la fraise est une alternative rapide et facile aux glaces traditionnelles, idéale pour ceux qui ne possèdent pas de sorbetière.
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Comment présenter
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