rien de tel qu’une glace maison pour ravir les papilles et rafraîchir lors des chaudes journées d’été. aujourd’hui, nous vous proposons une recette gourmande et économique enrichie de la célèbre pâte à tartiner. simple et rapide à réaliser, elle ne manquera pas de séduire petits et grands. suivez ce guide pour concocter une glace onctueuse qui fera tourner bien des têtes.
15 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Cette glace est plutôt énergétique et riche en matières grasses.
Protéines : Elle fournit une faible quantité de protéines.
Sel : La teneur en sel est relativement faible.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 343 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 21.7 g |
| dont acides gras saturés | 12.4 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 30.9 g |
| dont sucres | 30.7 g |
| Autres | |
| Protéines | 5.1 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Sel | 0.15 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparer la chantilly
Mettre la crème liquide bien froide dans un grand bol. utiliser un batteur électrique pour monter la crème en chantilly jusqu’à obtention d’une consistance ferme.
2. Ajouter les ingrédients
Incorporer doucement le lait concentré sucré à la crème chantilly en mélangeant délicatement. ensuite, ajouter la vanille liquide et mélanger à nouveau.
3. Mélanger la pâte à tartiner
Ajouter les cuillères de pâte à tartiner dans le mélange, puis mélanger doucement jusqu’à obtenir une préparation homogène.
4. Congeler la glace
Verser la préparation dans un récipient adapté pour la congélation. placer au congélateur pendant au moins 4 heures avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour éviter que la glace ne cristallise, vous pouvez la remuer quelques fois pendant la congélation. cela permettra de briser les cristaux de glace et de garder une texture plus crémeuse.
Boissons pour dessert
Un chocolat chaud ou un café frappé accompagneront parfaitement cette glace à la pâte à tartiner pour un combo gourmand. Pour les amateurs de goûts plus frais, un thé glacé s’avère également une excellente option.
L’info en plus
L’origine de cette recette gourmande, bien que moderne, puise dans l’affection universelle pour la pâte à tartiner. une idée née d’un simple désir de marier la douceur crémeuse à la fraîcheur glacée. ce dessert conquiert par sa simplicité et son efficacité.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Batteur Electrique Cuisine - 7 Vitesses Fouet Electrique Portable avec 5 Accessoires en Acier Inoxydable Fouet, Batteur Alimentaire pour Fouetter Mélanger des Biscuits Gâteaux, Cuisson🎂 Compagnon de cuisson polyvalent: Livré avec 5 accessoires en acier inoxydable, y compris 2 mélangeurs, 2 crochets à pâte, 1 fouet traditionnel pour tout, de la crème fouettée, la pâte à gâteau, à la pâte acide. Votre outil tout-en-un pour les biscuits de vacances, les recettes sans gluten et la préparation des repas hebdomadaires. ⚡ Précision à 7 vitesses et Turbo Boost: Tailor pouvoir de mélange d'agitation douce à fouet intense avec 7 vitesses réglables; activez le mode Turbo pour une efficacité rapide instantanée, parfaite pour les blancs d'œufs moelleux ou la pâte à biscuits épaisse tout en minimisant les éclaboussures. 🛡️ Durabilité Pro-Grade et fonctionnement silencieux: Conçu avec des engrenages en acier inoxydable et un refroidissement multi-ventilation pour éviter la surchauffage pendant une utilisation prolongée. Offre un mélange de couple élevé à des niveaux réduits de bruit, idéal pour les cuisines fréquentées. 🧼 Grip propre et ergonomique sans effort: Doté de batteurs amovibles en un clic (à l'abri du lave-vaisselle) et poignée antidérapante pour un contrôle sans fatigue. Économise 50 % de temps de nettoyage grâce à une conception résistante aux résidus - plus de pâte coincée! 📐 Économie d'espace et éjection sûre: Stockage vertical compact convient à des cuisines étroites. La libération de sécurité intelligente nécessite un cadrage rapide à "0" avant d'éjecter les accessoires - empêche les lancements accidentels pour les maisons adaptées aux enfants.19,99 € -
Dyceros Robot Pâtissier 800W Série 700 - Bol en Inox 5L - 6 Vitesses + Pulse - Mouvement Planétaire - Accessoires Crochet Fouet Batteur Inclus - Bol Anti-projections - Marque Française.🔥【 PETRISSAGE & HOMOGENEITE 】 Le moteur de 800 W du Dyceros RP700 conserve une vitesse stable même lorsque la pâte devient dense. Le mouvement planétaire assure que chaque recoin du bol est travaillé, évitant les zones non mélangées pour une texture uniforme. ⚡【 REGLAGES & CONTROLE 】Les 6 vitesses + la fonction Pulse permettent d’adapter la puissance selon l’étape : démarrage doux, homogénéisation, fouettage intense. Vous ajustez aisément à vos recettes pour obtenir le résultat souhaité. ✅【 ACCESSOIRES INCLUS & ENTRETIEN FACILE 】Le kit inclus : crochet pétrisseur, batteur plat, fouet ballon ; couvre la majorité des besoins de la cuisine sucrée et salée. Les accessoires se détachent facilement pour un nettoyage rapide. 📐【 CAPACITE & ERGONOMIE 】Le bol inox de 5 L convient pour les recettes familiales. Le couvercle anti-projections permet d’ajouter des ingrédients sans éclaboussures. La tête basculante libère l’accès pour changer d’outil. Les pieds antidérapants garantissent la stabilité sur le plan de travail. 🏷️【 MARQUE FRANÇAISE & SERVICE FIABLE 】Dyceros est une marque française dans le petit électroménager qui garantit performance et durabilité. Profitez d’une garantie 2 ans, d’un SAV basé en France et de pièces détachées disponibles pour prolonger la durée de vie de vos appareils. Avec Dyceros, vous miser sur la confiance, la proximité et la qualité au quotidien.59,99 €
Comment servir
Présentez votre glace dans des coupes à glace en verre pour une touche sophistiquée. Vous pouvez ajouter des noisettes concassées ou des pépites de chocolat sur le dessus pour un effet croustillant.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
MYKAGS Ensemble de 6 Coupes à Glace Transparentes en Verre de 180 ml - Idéales pour Desserts, Lavables au Lave-Vaisselle(T1808)Éveillez vos papilles: Avec nos coupes à glace modernes, idéales pour sublimer tous vos desserts, qu'il s'agisse de classiques comme le tiramisu ou de créations originales telles que les verrines fruitées. Transparente et élégante: Chaque coupe en verre durable met en avant la beauté de vos préparations sucrées, créant ainsi un spectacle visuel irrésistible à chaque service. Polyvalentes et pratiques: Nos coupes s’adaptent à toutes vos envies, qu’il s’agisse de tiramisus, de délicieuses mousses ou même de petites bouchées salées pour vos apéritifs. Un design épuré et contemporain: Qui ajoute une note de sophistication à toutes vos tables, que votre décoration soit traditionnelle ou moderne. Capacité de 180 ml: Et entièrement compatibles avec le lave-vaisselle, ces coupes sont non seulement esthétiques, mais aussi d'une grande commodité pour un usage quotidien.16,99 € -
Arcoroc ARC H3951 Lot de 6 coupes à glace 120 ml Verre transparentServez de délicieux délicieux délicieux : avec notre verre à glace Arcoroc Versatile, mettez parfaitement en scène le doux moment de la journée.23,26 €19,50 €-16%
