avec sa texture fondante et son goût doux et sucré, le fondant à la pâte à tartiner et fromage blanc est un dessert qui saura séduire petits et grands. facile à réaliser, il ne demande que quelques ingrédients basiques. suivez étape par étape notre recette pour un résultat parfait à chaque fois !
15 minutes
25 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc et la pâte à tartiner jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 3
Ajoutez le sucre en poudre et mélangez à nouveau.
Étape 4
Incorporez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Étape 5
Ajoutez la farine tamisée et mélangez délicatement jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 6
Versez la préparation dans un moule à gâteau en silicone.
Étape 7
Enfournez pendant 25 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant le centre du gâteau avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir légèrement humide.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoutez quelques noisettes concassées dans la pâte avant la cuisson.
Accord boisson
Accompagnez ce fondant d’un verre de lait noisette ou d’une tasse de thé léger pour sublimer ses saveurs.
Ce dessert est inspiré des classiques fondants au chocolat, mais revisité avec de la pâte à tartiner pour une touche encore plus gourmande.
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Comment servir
Servez le fondant dans un plat de présentation gâteau pour un effet visuel élégant. Vous pouvez également le saupoudrer de sucre glace pour une touche finale raffinée.
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