le fondant rapide aux pommes est un dessert idéal pour les amateurs de sucreries qui souhaitent se régaler sans passer des heures en cuisine. cette recette simple et efficace met en valeur la douceur des pommes associée à une texture fondante irrésistible. elle est parfaite pour un goûter ou une fin de repas réussie en famille ou entre amis.
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Égouttez les pommes en conserve et coupez-les en petits morceaux.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et la cannelle.
Étape 4
Ajoutez les œufs en poudre, le lait concentré et le beurre fondu au mélange sec. Remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Incorporez les morceaux de pommes à la préparation.
Étape 6
Versez le tout dans un moule à gâteau en silicone.
Étape 7
Enfournez pendant environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et servir.
Mon astuce de chef
pour un fondant encore plus moelleux, vous pouvez ajouter un peu de compote de pommes en conserves à la pâte. cela apportera une texture encore plus fondante et un goût fruité supplémentaire.
Boisson
Pour accompagner ce dessert, optez pour un cidre doux ou un jus de pomme pétillant qui soulignera la saveur fruitée des pommes.
ce dessert est inspiré des classiques de la pâtisserie française. il est parfait pour les amateurs de pommes et de desserts fondants. rapide à réaliser, il se prête à de nombreuses variations selon les envies et les saisons.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez le fondant aux pommes sur une assiette à dessert, accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillère de crème fouettée. pour une présentation élégante, saupoudrez de cannelle en poudre et décorez avec quelques feuilles de menthe fraîche.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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