Gâteau à l'orange et pépites de chocolat : la recette facile

Gâteau à l’orange et pépites de chocolat : la recette facile

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Le gâteau à l’orange et pépites de chocolat est une gourmandise qui marie à la perfection l’acidité fruitée de l’orange et la douceur intense du chocolat. Facile à réaliser, il saura ravir petits et grands lors d’une pause sucrée.

15 minutes

40 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.

Étape 3

Ajoutez les œufs, le yaourt, le beurre fondu et l’arôme d’orange. Mélangez bien jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Étape 4

Incorporez les pépites de chocolat à votre préparation.

Étape 5

Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré.

Étape 6

Enfournez pendant 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.

Étape 7

Laissez refroidir avant de déguster.

Bernard Landry

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, remplacez l’arôme d’orange par du zeste d’orange séché en poudre.

Boisson recommandée

Un thé à l’orange ou une infusion aux agrumes s’accordera parfaitement avec votre gâteau.

L’info en plus

Originaire d’Europe, ce dessert est idéal pour toutes les saisons grâce à la touche fraîche d’orange.

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Comment présenter

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