Gâteau au yaourt : la recette croustillante aux pommes

Gâteau au yaourt : la recette croustillante aux pommes

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Noël cuisine recettes

le gâteau au yaourt est un classique indémodable qui ravira petits et grands par sa simplicité et son goût savoureux. Pour donner une touche fruitée et croustillante à cette recette, nous ajoutons des pommes. Voici une version facile à préparer depuis chez vous grâce aux ustensiles et ingrédients livrés par Amazon.

15 minutes

35 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un grand bol, verser le yaourt. Utiliser le pot vide pour mesurer et ajouter le sucre et la farine. Mélanger avec une cuillère.

Étape 3

Ajouter ensuite l’huile, les œufs, la levure et l’extrait de vanille. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Incorporer les pommes séchées à la pâte et bien mélanger.

Étape 5

Verser la pâte dans un moule à manqué préalablement graissé.

Étape 6

Saupoudrer le dessus de sucre roux pour obtenir une croûte croustillante.

Étape 7

Enfourner pendant 35 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré et cuit à cœur.

Bernard Landry

Mon astuce de chef

Pour un goût agréablement caramélisé, optez pour un sucre roux légèrement humidifié avant d’ajouter sur le gâteau.

Recommandation de boisson

Accompagnez votre gâteau au yaourt aux pommes d’un thé vert ou d’une tisane parfumée pour un moment de douceur.

L’info en plus

Le gâteau au yaourt est originaire de France, souvent le premier gâteau que l’on apprend à préparer en raison de sa simplicité et de ses ingrédients disponibles.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter ?

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