Essayons de revisiter l’univers enchanté des chevaux avec une recette de gâteau ludique et fascinante. Parfaite pour les passionnés de ces créatures majestueuses, cette recette stimule l’imagination des petits et grands, tout en étant facile à réaliser grâce à notre liste d’ingrédients livrables chez vous. Prêtez-vous au jeu et laissez votre créativité galoper librement en décorant ce gâteau à l’image de votre cheval préféré.
30 minutes
40 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Gâteau très énergétique et riche en glucides.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Teneur en sel relativement basse.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
395 kcal
Prot. 4.4 g —
Gluc. 76.3 g —
Lip. 10.4 g
Par portion (4 parts)
1703 kcal
Prot. 18.8 g —
Gluc. 329.2 g —
Lip. 44.9 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 395 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 10.4 g |
| dont acides gras saturés | 5.9 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 76.3 g |
| dont sucres | 54 g |
| Autres | |
| Protéines | 4.4 g |
| Fibres | 2 g |
| Sel | 0.26 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparation de la pâte
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao et la levure. Faites fondre le beurre et le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes. Ajoutez le mélange chocolat-beurre aux ingrédients secs et incorporez un à un les œufs en mélangeant à l’aide d’un robot pâtissier jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
2. Cuisson
Versez la pâte dans un moule à gâteau en forme de cheval préalablement beurré et fariné. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau qui doit ressortir propre. Laissez refroidir complètement avant de démouler.
3. Décoration
Étalez la pâte à sucre marron au rouleau et recouvrez-en entièrement le gâteau. Avec la pâte à sucre blanche, façonnez des détails tels que les yeux, la crinière et la queue du cheval. Disposez les perles alimentaires argentées pour donner un effet scintillant.
Mon astuce de chef
Pour un rendu encore plus réaliste, utilisez des pinceaux alimentaires pour peindre des nuances sur la pâte à sucre avec du colorant alimentaire. Cela apportera de la profondeur et de la vie à votre création.
Milkshake à la vanille
Un milkshake à la vanille bien frais accompagnera à merveille la douceur chocolatée de ce gâteau. Une boisson gourmande qui ravira les amateurs de douceurs.
L’info en plus
La passion des chevaux nous accompagne depuis des siècles. Ces animaux symbolisent la liberté, la noblesse et la beauté. En réalisant ce gâteau, c’est un hommage créatif que vous leur rendez, tout en vous amusant à développer vos talents culinaires et artistiques.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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FunCakes Sugar Paste Pâte à Sucre, Maroon Brown, 250 gPte à sucre FunCakes au délicieux goût de vanille, très souple, onctueuse et facile à utiliser grce à sa structure fine. Elle est douce, flexible et durcit complètement après le traitement La pte à sucre FunCakes est parfaite pour recouvrir un gteau. Souhaitez-vous découper des formes dans la pte à sucre, alors vous êtes sûr contenir des découpes nettes, propres et précises La pte à sucre convient également à la création de décorations, vous pouvez facilement modéliser ou créer différentes formes et dessins FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gteaux. Nous aimons ptisserie comme vous et recherchons toujours des produits ptissiers de qualité professionnelle pour les amateurs La grande flexibilité de la pte à sucre la rend adaptée à tous, du débutant au professionnel! Poids du colis: 0.276 kilograms Ingrédients: Sucre (79%), matière grasse végétale (palmiste, palme), sirop de glucose, eau, humectant : E422, émulsifiant : E471, épaississant : E415, E466, arôme naturel, conservateur : E200, acidifiant : E330, colorant : E102, E129, E133.E102, E129 : peut avoir des effets indésirables sur l activité et l attention chez les enfants.Peut contenir des traces de : FRUITS À COQUE. Directions: Le processus suivant est recommandé pour obtenir le meilleur résultat: Laisser la pâte à sucre atteindre la température ambiante. Pétrir fermement la pâte à sucre jusqu à ce qu elle soit lisse et élastique. Saupoudrez le plan de travail d un peu de sucre glace et étalez la pâte à sucre avec un rouleau à pâtisserie en une forme uniforme (2-3 mm d épaisseur). Retourner la pâte à sucre d un quart pour éviter qu elle ne colle. Y a-t-il encore de petites fissures visibles sur les bords lorsque la pâte à sucre est déroulé? Pétrir à nouveau fermement jusqu à ce que les bords soient lisses lors du déroulement. Ensuite, la pâte à sucre est prête à l emploi. Informations allergènes: wheat3,70 €3,48 €-6% -
FunCakes Sugar Paste Pâte à Sucre, Teddy Bear Brown, 250 gpâte à sucre FunCakes au délicieux goût de vanille, très souple, onctueuse et facile à utiliser Grâce à sa structure fine. Elle est douce, flexible et durcit complètement après le traitement La pâte à sucre FunCakes est parfaite pour recouvrir un gteau. Souhaitez-vous découper des formes dans la pâte à sucre, alors vous êtes sûr contenir des découpes nettes, propres et précises La pâte à sucre convient également à la création de décorations, vous pouvez facilement modéliser ou créer différentes formes et dessins FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gteaux. Nous aimons ptisserie comme vous et recherchons toujours des produits ptissiers de qualité professionnelle pour les amateurs La grande flexibilité de la pâte à sucre la rend adaptée à tous, du débutant au professionnel! Poids du colis: 0.276 kilogrammes3,99 €
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FunCakes Sugar Paste Pâte à Sucre, Bright White, 250 gPâte à sucre FunCakes au délicieux goût de vanille, très souple, onctueuse et facile à utiliser grâce à sa structure fine. Elle est douce, flexible et durcit complètement après le traitement. La pâte à sucre FunCakes est parfaite pour recouvrir un gâteau. Souhaitez-vous découper des formes dans la pâte à sucre, alors vous êtes sûr d'obtenir des découpes nettes, propres et précises. La pâte à sucre convient également à la création de décorations, vous pouvez facilement modéliser ou créer différentes formes et dessins. FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gâteaux. Nous aimons pâtisser comme vous et recherchons toujours des produits pâtissiers de qualité professionnelle pour les amateurs. La grande flexibilité de la pâte à sucre la rend adaptée à tous, du débutant au professionnel! Poids du colis: 0.276 kilogrammes3,99 € -
FunCakes Pâte à Sucre Bright White: facile à utiliser, lisse, flexible, douce et pliable, parfaite pour la décoration de gâteaux, halal, casher et sans gluten. 250 g (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Pâte à sucre FunCakes au délicieux goût de vanille, très souple, onctueuse et facile à utiliser grâce à sa structure fine. Elle est douce, flexible et durcit complètement après le traitement. La pâte à sucre FunCakes est parfaite pour recouvrir un gâteau. Souhaitez-vous découper des formes dans la pâte à sucre, alors vous êtes sûr d'obtenir des découpes nettes, propres et précises. La pâte à sucre convient également à la création de décorations, vous pouvez facilement modéliser ou créer différentes formes et dessins. FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gâteaux. Nous aimons pâtisser comme vous et recherchons toujours des produits pâtissiers de qualité professionnelle pour les amateurs. La grande flexibilité de la pâte à sucre la rend adaptée à tous, du débutant au professionnel! Poids du colis: 0.276 kilogrammes7,98 €
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Robot Pâtissier avec 5L + 3L Bols, Crochet Pétrisseur Renforcé【Crochet à pétrir amélioré pour un résultat de pétrissage homogène】Le crochet à pétrir optimisé de notre robot pâtissier bénéficie d'une surface de contact élargie, qui récupère sans effort la farine au fond du bol. il garantit des résultats moelleux sans retouche manuelle, pour un petrin parfait à chaque utilisation. 【2 Bols en acier inoxydable alimentaire 5L + 3L】Notre robot patissier dispose de deux bols en acier inoxydable de qualité alimentaire empilables. Vous pouvez traiter différents ingrédients simultanément, gagnez du temps au lavage, et les ranger aisément les uns dans les autres pour un encombrement minimal dans votre cuisine. 【6+P Vitesses & Moteur stable 1300W】Ce robot petrin haute performance propose 6 vitesses continues ainsi qu'une fonction pulse pratique, associé à un moteur stable de 1300W. Votre petrin professionnel s'adapte parfaitement à tous les ingrédients, du mélange délicat au pétrissage intensif. 【Design sécurisé】Ce robot patissier multifonctions séduit par un confort d'utilisation maximal : le couvercle anti-éclaboussures transparent garde votre plan de travail propre et permet l'ajout d'ingrédients en cours de fonctionnement. Des pieds ventouses puissants assurent une stabilité parfaite même à haute vitesse, à l'image de tous les mixeurs, batteurs et robots multifonctions haut de gamme. 【Accessoires polyvalents, également parfaits pour l'été】Votre robot pâtissier est livré avec un équipement complet : crochet à pétrir adapté à votre petrin à pain, fouet plat et fouet à fils, idéaux pour le pain, la pizza grillée, les gâteaux d'été et les crèmes pour desserts glacés – parfait pour les fêtes au jardin, les pique-niques et les chaudes journées d'été. Pas de long nettoyage dans la cuisine chaude d'été, c'est le robot de cuisine idéal pour tous les amateurs de pâtisserie.84,02 €79,82 €-5%
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Wilton Pony Cake Pan, Moule à Gâteau, 3D PonyLe moule à gâteau 3D voiture de Wilton est le choix parfait pour ceux qui souhaitent réaliser un gâteau unique et créatif. Idéal pour un anniversaire d’enfant, une fête à thème ou une occasion spéciale. Design 3D détaillé - Les contours permettent de créer un motif de voiture réaliste, facile à décorer. Aluminium de haute qualité - Assure une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits. Dimensions : 27,5 x 17 x 10 cm. Taille parfaite pour un gâteau spectaculaire. WILTON est depuis de nombreuses années la marque de référence dans le domaine de la pâtisserie et de la décoration de gâteaux. Grâce à ses produits et outils innovants et de haute qualité, Wilton aide aussi bien les pâtissiers amateurs que les professionnels à donner vie à leurs idées créatives.17,99 €17,25 €-4% -
Lot de 2 moules à fondant en silicone en forme de cheval[Moule en silicone en forme de cheval] : embellissez vos pâtisseries avec des décorations en forme de cheval. Faites sensation lors de vos fêtes grâce à ces motifs originaux et élégants inspirés des moules en silicone en forme de cheval. [Facile à utiliser] : Il suffit de remplir les moules en silicone en forme de cheval avec la pâte de votre choix, d'appuyer avec les doigts, et vous obtiendrez en un clin d'œil et sans effort des créations aux formes parfaites. [Revêtement antiadhésif et motifs nets] : Profitez à chaque fois de motifs nets et bien définis sur vos friandises. Le revêtement antiadhésif garantit un démoulage facile, pour que vos desserts aient un aspect appétissant et professionnel. [Utilisations variées] : Idéal pour diverses occasions, notamment les fêtes sur le thème des animaux, les baby showers, les anniversaires, etc. Parfait pour réaliser des bonbons, des desserts, des biscuits et des chocolats, ainsi que des créations DIY en pâte à modeler, en résine, etc. [Matériau résistant] : Fabriqués à partir de matériaux de haute qualité pour garantir une longue durée de vie et un entretien facile. Améliorez vos talents culinaires et créatifs grâce à ces moules à chocolat en silicone en forme de cheval.9,60 €
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Decora 0271010 Couteau À GÉNOISE 30 CM, Acier, INOX, 30 x 3 x 2 cmCouteau multifonction, avec poignée et prise confortable La poignée ergonomique permet une coupe précise et lisse La longueur et la lame aiguisé et dentelée le font idéal pour couper un gâteau éponge et du pain. dim couteau totale 30 cm.11,99 € -
Arcos Couteau à Pâtisserie/Gâteaux en Acier Inoxydable. Lame 250 mm. Manche Ergonomique POM. Noyau Polypropylène Soft-Touch. Série Universelle. Couleur NoireCouteau à pâtisserie 250 mm Série Universal avec large lame en acier inoxydable, idéal pour couper, diviser et servir les bases de gâteaux. Fabriqué à Albacete, Espagne depuis 1734 par des artisans experts. Un ustensile de haute qualité pour votre pâtisserie. Précision et durabilité : Couteau de pâtisserie fabriqué avec la technique brevetée Nitrum d'Arcos, offrant une durabilité accrue, une dureté supérieure et une coupe précise. Acier inoxydable enrichi en azote pour une résistance et une performance optimales. Design classique et sûr : Le manche est conçu pour un usage quotidien, avec des lignes droites et des contrastes de couleurs marqués. Fabriqué en polyoxyméthylène (POM), il est très résistant aux détergents et aux températures extrêmes. Nettoyage facile avec des produits chimiques et compatible lave-vaisselle. DIMENSIONS : Couteau à pâtisserie de 380 mm de long, poids de 270 g. Lame de 250 mm, idéal pour toutes vos découpes en cuisine. Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.23,21 €
Comment présenter
Présentez votre gâteau sur un grand plat de présentation en bois pour rappeler les paysages équestres. Utilisez un couteau fin pour découper des parts précises et délicates qui préserveront la forme originale du cheval.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Linwnil Plateaux de service en bois 29x10 cm Assiettes ovales en bois pour charcuterie, fromage, dîner - Plateaux de service en bois pour desserts, collations, pain, fruits, apéritifs (lot de 2)PACKAGE: 2 Plateaux de service rectangulaires de 11,5x4 pouces 11,5x4 pouces Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service en fait le meilleur choix pour servir les aliments car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter de glisser des aliments ou de renverser des liquides. Impressionnez sans tous les désagréments : Vous en avez marre de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire a un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et garde la cuisine impeccable. Économisez du temps et mettez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou essuyez-le simplement avec de l'eau savonneuse. POLYVALENT : avec un grain attrayant, ce magnifique plateau naturel donne une touche chaleureuse et riche à toute table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffet, barbecue, tout événement. Ce plat est parfait pour les repas, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts ou comme pièce maîtresse au milieu de la table11,99 € -
Linwnil Lot de 8 Plateaux de Service ovales en Bois de 29 x 10,5 cm pour Dessert, collation, Pain, Fruits, apéritifsContenu : 8 plateaux de service rectangulaires de 29 x 10,5 cm Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse non poreuse de chaque plateau de service est le meilleur choix pour servir des aliments car il ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter de glisser des aliments ou de renverser des liquides. Impressionnez sans le désordre : vous en avez assez de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire a un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et garde la cuisine impeccable. Gagnez du temps et jetez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou simplement essuyez-le avec de l'eau savonneuse. Multi-usage : un grain attrayant, ce beau plateau naturel donne une touche chaleureuse et riche à n'importe quelle table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisation dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffets, barbecues, tout événement. Ce plat est parfait pour la salle à manger, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts, ou comme centre de table au milieu de la table38,98 €
