Essayons de revisiter l’univers enchanté des chevaux avec une recette de gâteau ludique et fascinante. Parfaite pour les passionnés de ces créatures majestueuses, cette recette stimule l’imagination des petits et grands, tout en étant facile à réaliser grâce à notre liste d’ingrédients livrables chez vous. Prêtez-vous au jeu et laissez votre créativité galoper librement en décorant ce gâteau à l’image de votre cheval préféré.
30 minutes
40 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Gâteau très énergétique et riche en glucides.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Teneur en sel relativement basse.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
395 kcal
Prot. 4.4 g —
Gluc. 76.3 g —
Lip. 10.4 g
Par portion (4 parts)
1703 kcal
Prot. 18.8 g —
Gluc. 329.2 g —
Lip. 44.9 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 395 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 10.4 g |
| dont acides gras saturés | 5.9 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 76.3 g |
| dont sucres | 54 g |
| Autres | |
| Protéines | 4.4 g |
| Fibres | 2 g |
| Sel | 0.26 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparation de la pâte
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao et la levure. Faites fondre le beurre et le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes. Ajoutez le mélange chocolat-beurre aux ingrédients secs et incorporez un à un les œufs en mélangeant à l’aide d’un robot pâtissier jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
2. Cuisson
Versez la pâte dans un moule à gâteau en forme de cheval préalablement beurré et fariné. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau qui doit ressortir propre. Laissez refroidir complètement avant de démouler.
3. Décoration
Étalez la pâte à sucre marron au rouleau et recouvrez-en entièrement le gâteau. Avec la pâte à sucre blanche, façonnez des détails tels que les yeux, la crinière et la queue du cheval. Disposez les perles alimentaires argentées pour donner un effet scintillant.
Mon astuce de chef
Pour un rendu encore plus réaliste, utilisez des pinceaux alimentaires pour peindre des nuances sur la pâte à sucre avec du colorant alimentaire. Cela apportera de la profondeur et de la vie à votre création.
Milkshake à la vanille
Un milkshake à la vanille bien frais accompagnera à merveille la douceur chocolatée de ce gâteau. Une boisson gourmande qui ravira les amateurs de douceurs.
L’info en plus
La passion des chevaux nous accompagne depuis des siècles. Ces animaux symbolisent la liberté, la noblesse et la beauté. En réalisant ce gâteau, c’est un hommage créatif que vous leur rendez, tout en vous amusant à développer vos talents culinaires et artistiques.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Présentez votre gâteau sur un grand plat de présentation en bois pour rappeler les paysages équestres. Utilisez un couteau fin pour découper des parts précises et délicates qui préserveront la forme originale du cheval.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Plateaux de service en bois, planches à charcuterie, assiettes ovales en bois, assiettes de service à fromage, assiettes en vrac pour dessert, apéritifs, pain, collations aux fruits (29 x 10,5, lot deAssiette de service rectangulaire 29 x 10,5 cm Fabriqué à la main avec 100 % de bois et une finition supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service est le meilleur choix pour servir des aliments, car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La longue durabilité de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les cassures, mais léger pour une utilisation facile. Saludable: taillé avec des assiettes de conception transparente et géniale, petite tasse, brochettes et couteau à fromage fait main, parfait pour une utilisation avec des aliments et des boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes aident à empêcher les aliments de glisser ou les déversements de liquides. Impressionnez sans saleté : Fatigué de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire possède une couche résistante aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et permet de garder la cuisine impeccable sans effort. Gagnez du temps et placez cet ensemble de vaisselle au lave-vaisselle ou nettoyez-le simplement avec un peu d'eau savonneuse. Multifonctionnel : avec un grain attrayant, cette belle assiette à l'aspect naturel apporte une touche chaleureuse et riche à toute table ou présentation d'aliments pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffets, barbecues, tout événement. Ce plateau est parfait pour le dîner, le pain, les fruits, le gâteau, les olives, les sushis, les desserts ou comme centre de table au centre de la table20,98 € -
Samhita Lot de 3 plateaux de service décoratifs en bois de manguier avec bord surélevé pour présenter des fruits, des collations, des apéritifs, des sushis, des platsCes panneaux de bois sont conçus pour vous aider, vous et vos invités, à profiter d'un bouchon rapide devant un plat principal. Idéal pour les fêtes, les vacances et les événements à la maison. Lot de 3 assiettes de service en bois de manguier avec style et confort. Le bord incliné vers le haut du plateau empêche les aliments de glisser et les déversements de liquides. Plaques de service en bois pour pain, fruits, collations, petits apéritifs, services, barbecues, buffets de fête, pour stocker ou présenter du sel et du poivre Il peut être utilisé comme assiette à fruits, assiette à dessert, assiette à salade, plateau de service ou assiette à biscuits, parfait pour Noël, Thanksgiving, mariage, fêtes, anniversaires ou autres événements. Facile à nettoyer avec de l'eau et du savon doux et sécher complètement à la main et à ranger dans un endroit sec. Facile à ranger22,99 €
