Envie d’une douceur glacée qui allie fraîcheur et simplicité ? Découvrez notre recette de glace citron express, une solution économique et facile à réaliser chez soi. Avec seulement deux ingrédients principaux, cette recette séduira les amateurs de desserts glacés par sa rapidité d’exécution et sa texture onctueuse.
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélanger les 4 petits suisses avec le lait concentré dans un bol. Remuer jusqu’à obtenir une consistance homogène et crémeuse.
Étape 2
Verser la préparation dans une sorbetière pour obtenir une texture bien aérée et glacée. Si vous n’avez pas de sorbetière, placez le mélange dans un récipient au congélateur et remuez toutes les 30 minutes pour éviter la formation de cristaux.
Étape 3
Laisser la glace prendre pendant au moins 4 heures au congélateur.
Mon astuce de chef
Pour une touche de couleur et de saveur, ajoutez quelques zestes de citron dans le mélange avant de le congeler. Cela rehaussera le goût citronné de votre glace.
Boisson recommandée
Pour accompagner cette glace citron, servez un thé glacé à la menthe. Sa fraîcheur complétera à merveille les notes acidulées du citron.
La glace au citron est un classique des desserts glacés, appréciée pour sa légèreté et son goût rafraîchissant. Elle est souvent servie en fin de repas pour apporter une note de fraîcheur. La recette proposée ici est une version simplifiée qui permet de la réaliser rapidement avec des ingrédients faciles à trouver.
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Comment présenter
Servez votre glace citron dans des coupes à dessert transparentes pour mettre en avant sa couleur naturelle. Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche en décoration pour un effet visuel rafraîchissant.
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