Découvrez la recette de la glace fraise express, une révélation de bonheur qui allie simplicité et saveurs estivales. Avec seulement trois ingrédients et en quelques étapes, offrez-vous une pause gourmande. Ce dessert est idéal pour ceux qui recherchent une douceur rapide et facile à préparer, tout en étant délicieusement rafraîchissante.
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mixer les fraises congelées pendant 20 à 30 secondes jusqu’à obtenir de petits morceaux.
Étape 2
Ajouter le jus de citron si désiré et racler les côtés du mixeur pour s’assurer que toutes les fraises sont bien mixées.
Étape 3
Verser le lait concentré sucré dans le mixeur.
Étape 4
Mixer à nouveau jusqu’à obtention d’une texture lisse et homogène.
Étape 5
Déguster immédiatement pour une glace crémeuse ou transférer la glace dans un récipient pour la congeler.
Étape 6
Déposer un film étirable au contact de la glace pour éviter la formation de cristaux.
Étape 7
Placer le récipient au congélateur pendant au moins 1 heure.
Étape 8
Avant de servir, laisser ramollir légèrement à température ambiante.
Mon astuce de chef
Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, ajoutez quelques feuilles de menthe finement ciselées avant de servir.
Boisson
Accompagnez cette glace d’un thé glacé à la pêche pour une association rafraîchissante et fruitée.
La glace fraise est un incontournable des desserts d’été. Venue des États-Unis, elle séduit par sa simplicité et son goût authentique de fruit. C’est une option idéale pour les amateurs de desserts maison rapides et savoureux.
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Comment présenter
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