Avec l’été qui bat son plein, quoi de mieux qu’une glace maison pour se rafraîchir ? Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de glace aux M&M’s qui ravira petits et grands, le tout sans besoin de sorbetière ! Facile à réaliser avec des ingrédients disponibles en ligne, cette recette vous permettra de savourer une glace crémeuse et gourmande en un rien de temps.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
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personnes
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Ustensiles
Préparation
Étape 1
Versez la crème entière liquide dans un bol et fouettez-la à l’aide d’un mixeur électrique jusqu’à obtenir une texture ferme.
Étape 2
Dans un autre bol, mélangez le lait concentré sucré avec l’extrait de vanille.
Étape 3
Incorporez délicatement la crème fouettée au mélange de lait concentré sucré à l’aide d’une spatule.
Étape 4
Ajoutez les M&M’s en les mélangeant doucement pour bien les répartir dans la préparation.
Étape 5
Versez le tout dans un moule à cake, couvrez de film alimentaire et placez au congélateur pendant au moins 6 heures, idéalement toute une nuit.
Mon astuce de chef
Pour une texture plus onctueuse, sortez la glace du congélateur 10 minutes avant de la servir.
Boisson recommandée
Un milkshake à la vanille ou un chocolat chaud pour contraster avec la fraîcheur de la glace.
Les M&M’s, ces célèbres bonbons chocolatés, apportent une touche de croquant et de couleur à votre glace. Leur histoire remonte aux années 1940 et ils sont devenus un incontournable des goûters sucrés.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir la glace aux M&M’s ?
Pour une présentation originale, servez la glace dans des coupelles en verre transparent ou des bols colorés pour mettre en valeur les éclats de M&M’s. Ajoutez quelques M&M’s supplémentaires sur le dessus pour plus de gourmandise.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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