Pour tous les amateurs de douceurs glacées, voici une recette de glace vanille express qui vous comblera en un rien de temps. Avec seulement trois ingrédients et sans besoin de sorbetière, cette préparation est un jeu d’enfant. Offrez-vous un moment de gourmandise rafraîchissant et fait maison.
10 minutes
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Verser le lait condensé sucré dans un bol.
Étape 2
Ajouter l’extrait de vanille au lait condensé et mélanger soigneusement.
Étape 3
Dans un autre bol, verser la crème liquide et fouetter jusqu’à obtention d’une texture ferme.
Étape 4
Ajouter délicatement la crème fouettée au mélange de lait condensé, puis mélanger avec une spatule en veillant à bien incorporer le tout sans casser la crème.
Étape 5
Verser le mélange final dans un plat tapissé, puis égaliser doucement la surface.
Étape 6
Mettre au congélateur pendant au moins quatre heures avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, n’hésitez pas à placer votre fouet et le bol au réfrigérateur quelques minutes avant de monter la crème. Cela facilitera la montée de la crème en chantilly.
Quel rafraîchissement choisir ?
Accompagnez votre glace vanille d’un café frappé pour un duo de saveurs glacées irrésistible.
La glace à la vanille est un dessert intemporel qui trouve ses origines au XVIIe siècle. Elle est souvent utilisée comme base pour de nombreuses autres saveurs de glace et est appréciée partout dans le monde.
Comment présenter votre glace ?
Servez votre glace vanille dans des coupes à dessert en verre pour un effet élégant et rafraîchissant. Vous pouvez également ajouter quelques feuilles de menthe fraîche ou des copeaux de chocolat pour une touche décorative et savoureuse.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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