Gratin de poulet et brocolis : la recette facile

Quoi de mieux qu’un bon gratin réconfortant pour un repas en famille ou entre amis ? Le gratin de poulet et brocolis est non seulement savoureux, mais aussi très simple à réaliser ! C’est une recette parfaite pour ceux qui souhaitent se régaler sans passer trop de temps en cuisine. Ce plat crémeux et riche en saveurs apportera un brin de gourmandise à votre quotidien.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.

Étape 2

Égoutter les brocolis en conserve et les répartir dans un plat à gratin.

Étape 3

Ajouter le poulet préalablement émietté sur les brocolis.

Étape 4

Dans un bol, mélanger la crème, la moutarde, le sel et le poivre puis verser ce mélange sur le poulet et les brocolis.

Étape 5

Parsemer de fromage râpé pour une belle croûte dorée.

Étape 6

Mettre au four pendant 35 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien gratiné.

Accords mets et vins

Ce plat se marie parfaitement avec un Chardonnay bien frais ou un vin blanc sec comme un Chablis.

L’info en plus

Le gratin est un plat d’origine française qui s’est popularisé dans le monde entier grâce à sa simplicité et sa capacité d’adaptation à divers ingrédients.

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Comment servir ?

Présentez ce gratin dans un plat à gratin rustique pour garder la chaleur et apporter un côté convivial à votre table.