les lasagnes au poulet et légumes sont un plat savoureux qui allie la tendresse du poulet à la richesse des légumes variés, le tout enveloppé dans des pâtes fondantes et nappé d’une sauce onctueuse. idéal pour un repas en famille ou entre amis, ce plat généreux est facile à préparer et apporte une touche de couleur et de chaleur à votre table.
25 minutes
50 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen et faites revenir l’oignon émincé et l’ail haché jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Étape 3
Ajoutez les blancs de poulet coupés en dés et faites-les dorer légèrement.
Étape 4
Incorporez les courgettes et le poivron rouge coupés en petits dés. Laissez cuire 5 minutes.
Étape 5
Ajoutez la purée de tomates, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laissez mijoter 10 minutes.
Étape 6
Dans un plat à gratin, disposez une couche de pâtes à lasagne, puis une couche de préparation au poulet et légumes, et un peu de crème fraîche. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de pâtes.
Étape 7
Parsemez de fromage râpé et enfournez pendant 35 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien gratiné.
Mon astuce de chef
Pour une sauce encore plus onctueuse, vous pouvez ajouter un peu de lait à la crème fraîche.
Accord mets et vins
Pour accompagner ce plat, un vin blanc sec comme un chardonnay ou un sauvignon blanc sera idéal.
Les lasagnes sont un plat traditionnel italien qui a su conquérir les papilles du monde entier. cette version au poulet et légumes offre une alternative plus légère et colorée aux classiques lasagnes à la viande.
Comment servir
Servez vos lasagnes directement dans le plat à gratin pour conserver la chaleur. accompagnez-les d’une simple salade verte pour une touche de fraîcheur.
