Donnons une touche de modernité aux lasagnes traditionnelles avec ce délicieux plat de lasagnes de courgette à la bolognaise. C’est un repas facile à préparer, parfait pour un dîner convivial entre amis ou en famille. Nous allons troquer les feuilles de pâte classique par de fines tranches de courgettes pour un résultat savoureux et léger. Vous verrez, c’est un vrai jeu d’enfant !
25 minutes
45 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Versez un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites revenir les lentilles corail jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Étape 3
Ajoutez la sauce tomate, l’ail en poudre, les herbes de Provence, le sel et le poivre, puis laissez mijoter pendant 10 minutes.
Étape 4
Dans un plat à gratin, commencez par une couche de tranches de courgettes, puis étalez une couche de votre préparation de lentilles à la sauce tomate.
Étape 5
Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de courgettes.
Étape 6
Parsemez de parmesan en conserve sur le dessus.
Étape 7
Enfournez le tout pendant environ 45 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien gratiné.
Mon astuce de chef
Pour des tranches de courgettes plus fines et régulières, utilisez une mandoline. Cela vous permettra d’avoir une texture uniforme dans vos lasagnes.Quel vin avec vos lasagnes ?
Ces lasagnes à la courgette se marient particulièrement bien avec un vin rouge léger et fruité, comme un beaujolais ou un pinot noir.
L’info en plus
Ce plat est d’origine italienne, revisité ici avec des courgettes pour une version plus légère et originale. Les lasagnes, bien que typiques de la cuisine italienne, permettent une grande créativité avec les ingrédients.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter vos lasagnes ?
Servez vos lasagnes dans un joli plat à gratin en céramique pour un effet chaleureux. Utilisez une spatule pour bien les découper et servir des portions soignées. Vous pouvez accompagner le tout d’une salière et d’un poivrier en bois sur la table pour que chacun ajuste l’assaisonnement à son goût.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Le Creuset Héritage Plat Rectangulaire, Céramique, 26 cm, 2,4 L, Volcanique, 71102260900001Plat en céramique, Idéal pour les gratins, les tartes et autres accompagnements, 26 cm, 2,4 litres, Disponible dans différents coloris Simple à utiliser et à nettoyer : Approprié au congélateur, Émail résistant aux taches, Simple à laver à la main, Passe au lave-vaisselle Céramique solide, Émail durable résistant aux éclats, Chauffe les aliments uniformément, Rétention durable de la chaleur, Résistant à des températures allant jusqu'à 260°C, Garantie 10 ans Présentation élégante depuis le four ou le réfrigérateur à la table, Idée cadeau idéal pour les célibataires et les couples Contenu : 1x Le Creuset Héritage Plat rectangulaire en céramique, Matériau : Céramique, Dimensions : 32,7 x 20,3 x 8,9 cm, Poids : 1,47 kg, Couleur : Volcanique, 7110226090000158,00 €
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PEUGEOT - Plat Four En Céramique Rectangulaire - 36 cm x 22 cm x 6,8 cm - Contenance : 3,8 L - Garanti 10 Ans - Fabrication Française - Coloris Light GreyPLAT FOUR RECTANGULAIRE : Ce plat en céramique rectangulaire pour le four est idéal pour cuisiner toutes sortes de recettes salées ou sucrées. Il résiste aussi bien au four (250°C) qu'au micro-ondes ou au congélateur (-20°C). DES CUISSONS PARFAITES : Ce plat céramique offre une cuisson au four douce et homogène, aussi saine que savoureuse. Son inertie thermique permet de conserver la chaleur pendant 30 minutes après sa sortie du four. CÉRAMIQUE HAUTE QUALITÉ : Fabriquée en France, la céramique Peugeot respecte des normes environnementales et alimentaires strictes. Elle est recouverte d'émail haute qualité parfaitement lisse, brillant et facile à nettoyer. UN PLAT PRATIQUE : Ce plat est muni d'anses qui offrent une préhension sûre et aisée lors des manipulations et possède des rebords hauts pour cuisiner toutes sortes de plats sans risque de débordement. L’EXCELLENCE PEUGEOT : Emblématique du savoir-faire français, Peugeot s’invite sur les tables des grands cuisiniers depuis plus de 200 ans avec ses moulins à poivre, à sel, à épices, à café, ses plats en céramique pour le four et ses accessoires œnologiques.47,90 €28,50 €-41%
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Saliere et Poivriere de Table en Bois d´Acacia avec Soucoupe - Bois durable FSC® - Fabriqué à la Main - Facile à Recharger🧂 DESIGN ÉLÉGANT EN BOIS D'ACACIA : Ajoute une touche d'élégance à ta cuisine grâce au bois d'acacia rustique et intemporel. Cet ensemble s'intègre parfaitement à toute décoration de cuisine. 🧂 PLATEAU PRATIQUE : Le plateau fourni te permet de ranger tes salières et poivrières de manière ordonnée. Pour éviter l'humidité, il est recommandé de mettre une petite quantité de riz dans chaque salière. 🧂 DESIGN FAIT MAIN : Salières et poivrières uniques en leur genre en bois d'acacia. En raison de la nature du bois d'acacia, il peut y avoir de légères variations de couleur. 🧂 IDEAL POUR OFFRIR : Ce set est pratique, mais aussi vraiment unique grâce à son caractère unique fait à la main. Le cadeau parfait pour tes proches. 🧂 EMBALLAGE DURABLE : Pas de plastique, uniquement des matériaux durables. Notre design d'emballage respectueux de l'environnement reflète notre engagement envers toi et notre planète.16,99 €
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Moulin a Poivre Manuel en Bois, Moulin à Épices avec Broyeur en Céramique Réglable, Lot de 2 Salière et Poivrière Cuisine | Moulin à Poivre | Moulin a Sel, pour Sel de Mer, Piment, Poivre (8 Pouces)【MOULIN A POIVRE DE HAUTE QUALITÉ】: Contient : 2 x moulin a poivre (hauteur 21,5 cm, diamètre 5 cm), 1 x dessous de verre pour moulin à poivre, 1 x cuillère, 1 x brosse de nettoyage. Ces moulins à sel et à poivre en bois sont fabriqués à partir de rotors en acrylique, en acier inoxydable et en céramique de qualité alimentaire de haute qualité. Le moulin à poivre est fabriqué en acrylique transparent avec un grain de bois élégant et ajoute élégance et style à la cuisine et à la table à manger 【EXCELLENT SYSTÈME DE BROYAGE】: Le moulin a poivre manuel est composé de rotors en céramique dure de haute qualité avec des fonctions de broyage efficaces qui vous permettent d'obtenir facilement les granule dont vous avez besoin. Le noyau de broyage en céramique est résistant à la corrosion, ne contient aucune matière plastique, n'absorbe pas les arômes et vous protège des odeurs désagréables de rouille. Avec notre moulin a poivre bois, chaque assaisonnement devient un moment agréable 【GRAND MOULIN SEL POIVRE】: Ce moulin à poivre professionnel rechargeable en bois présente un design traditionnel de 20,5 cm qui peut contenir environ 200,1 g de sel de mer ou de poivre noir. Le moulin poivre de grande capacité vous permet d'économiser du temps et de l'énergie car vous n'avez pas besoin d'ajouter des épices à plusieurs reprises. Avec l'ensemble moulin à poivre et sel en bois, vous pouvez moudre tout type d'épices et ajouter du plaisir à votre cuisine 【RUGOSTÉ RÉGLABLE】: Ce grand moulins à poivre est facile à distinguer et à ajuster la rugosité. Le moulin a poivre bois et à poivre est doté d'une fenêtre acrylique transparente bien conçue qui vous permet de distinguer facilement le sel de mer du poivre sans risque de confusion. De plus, il vous indique quand vous devez le remplir d'épices. De plus, les boutons en acier inoxydable sur le dessus de chaque moulins à épices vous permettent de régler facilement le fin au grossier à votre guise 【UTILISATIONS POLYVALENTES】: Les poivrier sont parfaits pour moudre le poivre noir, les grains de poivre, les piments séchés ou d'autres épices. Ils sont indispensables pour les steaks, les pique-niques et les fêtes, tout en étant parfaits pour la maison, la cuisine et le restaurant. En outre, notre ensemble de moulin a poivre et à poivre allie élégance et haute performance, ce qui en fait le cadeau idéal pour vos proches à l'occasion d'un anniversaire, de Noël ou d'une pendaison de crémaillère23,99 €




