les muffins moelleux aux myrtilles sont un véritable délice pour les amateurs de douceurs fruitées. cette recette, simple et rapide, saura séduire petits et grands. l’avantage des muffins réside dans leur polyvalence : ils peuvent être dégustés au petit-déjeuner, en dessert ou lors d’un goûter improvisé. avec des ingrédients faciles à trouver, cette recette ne nécessite pas de compétences culinaires particulières, ce qui en fait une option idéale pour les débutants en cuisine.
15 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à lever et le sel.
Étape 3
Dans un autre bol, battre les œufs puis ajouter le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille. Bien mélanger.
Étape 4
Incorporer le mélange liquide aux ingrédients secs. Mélanger délicatement avec une spatule jusqu’à obtenir une pâte homogène. Attention à ne pas trop travailler la pâte pour conserver le moelleux des muffins.
Étape 5
Ajouter les myrtilles surgelées à la pâte en les incorporant délicatement pour ne pas les écraser.
Étape 6
Répartir la pâte dans un moule à muffins, en remplissant chaque cavité aux trois quarts.
Étape 7
Enfourner pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Étape 8
Laisser refroidir les muffins avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour des muffins encore plus gourmands, ajoutez des pépites de chocolat blanc à la pâte. Cela se marie à merveille avec les myrtilles.
Accord boisson
Accompagnez vos muffins d’un thé Earl Grey ou d’un café léger pour un moment de dégustation parfait.
les muffins sont originaires du pays de galles et ont gagné en popularité au royaume-uni et aux états-unis. chaque pays a sa propre version, mais toutes sont appréciées pour leur texture moelleuse et leur goût délicat.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez vos muffins sur un plateau de présentation en bois pour un effet rustique. Accompagnez-les de petites assiettes à dessert et de serviettes en lin pour une touche d’élégance.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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UNICASA Assiettes à Dessert, Assiette à Salade en Porcelaine - 23 cm, Assiettes Multicolores pour 4 Personnes, Petites Assiettes Rondes avec Motif et Couleurs VivesAssiettes pour 4 personnes --- Le set de vaisselle comprend 4 assiettes faites à la main. Les assiettes, grâce à leur taille idéale de 23 cm, conviennent parfaitement pour servir vos plats préférés. La finition de haute qualité en céramique fait ressortir particulièrement les couleurs et l'apparence unique des assiettes en céramique. La haute résistance de notre vaisselle en céramique à l'usure vous garantit une qualité supérieure toute une vie ! Design artistique --- En comparaison avec les assiettes simples de même design, les couleurs et les motifs de chacune de nos assiettes plates sont différents, ce qui peut apporter à votre cuisine de nombreuses couleurs vives. Il attire également tous les regards comme décoration sur le placard ou la table à manger. Vous serez ravi de recevoir ces assiettes plates pratiques et belles. Les assiettes de 8 pouces pour servir une variété d'aliments, y compris les desserts, salades, apéritifs, collations et plus encore. Un bord légèrement évasé empêche les aliments de se renverser sur l'assiette. En plus de servir des plats, ces assiettes uniques peuvent également être utilisées comme décoration ou comme cadeau. Les assiettes et les bols sont cuits à haute température pour maximiser la résistance de la porcelaine. La céramique est durable, sans plomb et sans cadmium et n'absorbe pas les arômes ni les goûts alimentaires. Vous pouvez utiliser cette assiette à salade de pâtes pendant longtemps au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au réfrigérateur. D'autres compléments individuels de la série « Naturel et coloré » de la marque Henten home tels que de petits bols à sauce, bols à céréales, assiettes à gâteau, assiettes à soupe et assiettes plates sont également disponibles dans notre boutique.17,35 €16,48 €-5% -
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