Le one pot pasta est une solution idéale pour ceux qui souhaitent cuisiner un plat savoureux sans passer des heures derrière les fourneaux. Dans cette recette, nous allons marier la simplicité des pâtes avec la fraîcheur des haricots verts, tout cela dans un seul pot. Ce plat est non seulement rapide à préparer, mais il est aussi économique, puisqu’il vous permet d’utiliser des ingrédients que vous avez probablement déjà chez vous. Découvrez comment préparer ce délicieux repas pour quatre personnes en un rien de temps.
10 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans une grande cocotte, versez le bouillon de légumes et portez-le à ébullition.
Étape 2
Ajoutez les pâtes, les haricots verts, les tomates pelées et l’ail en poudre.
Étape 3
Assaisonnez avec le sel, le poivre et l’origan séché.
Étape 4
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter que les pâtes ne collent.
Étape 5
Une fois les pâtes cuites, retirez la cocotte du feu et laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour apporter une touche de fraîcheur, vous pouvez ajouter un filet d’huile d’olive et quelques feuilles de basilic séchées juste avant de servir.
Accord mets et vins
Pour accompagner ce plat, optez pour un vin blanc sec comme un sauvignon blanc, qui se mariera parfaitement avec la légèreté des haricots verts et la douceur des tomates.
Le concept de one pot pasta a été popularisé aux États-Unis, mais il a rapidement conquis le reste du monde grâce à sa simplicité et sa praticité. Ce type de plat est idéal pour ceux qui disposent de peu de temps pour cuisiner, tout en souhaitant savourer un repas fait maison.
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Comment présenter
Servez ce one pot pasta dans de grandes assiettes creuses pour mettre en valeur les couleurs du plat. Vous pouvez également utiliser des bols à pâtes pour un effet plus décontracté. N’oubliez pas de disposer une cuillère à soupe et une fourchette pour déguster ce plat.
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