RafraƮchissez-vous avec une glace irrƩsistible

RafraƮchissez-vous avec une glace irrƩsistible

4.9/5 - (7 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

En ces journĆ©es ensoleillĆ©es, rien de tel qu’une glace maison pour se rafraĆ®chir. Cette recette de glace bicolore vanille-fraise est simple Ć  rĆ©aliser et promet de ravir vos papilles. Suivez le guide pour prĆ©parer ce dĆ©licieux dessert en un rien de temps.

30 minutes

45 minutes

facile

€€

IngrƩdients

personnes +

Ustensiles

PrƩparation

Ɖtape 1

Préparer la glace à la vanille en mélangeant 250 g de lait concentré sucré, 40 cl de crème fraîche liquide et 2 cuillères à soupe de vanille liquide. Réserver au congélateur.

Ɖtape 2

Pour la glace Ć  la fraise, mixer 600 g de fraises congelĆ©es avec 200 g de lait concentrĆ© sucrĆ© jusqu’Ć  obtenir une consistance lisse. RĆ©server.

Ɖtape 3

RĆ©aliser la gĆ©noise en mĆ©langeant la farine, le sucre, le sel, les œufs et la levure chimique. Cuire selon les instructions habituelles pour obtenir un disque de gĆ©noise moelleux.

Ɖtape 4

Assembler le dessert en disposant le disque de gĆ©noise au fond d’un moule. Verser la glace Ć  la vanille par-dessus et laisser prendre au congĆ©lateur.

Ɖtape 5

Ajouter ensuite la glace Ć  la fraise par-dessus la vanille, lisser la surface et remettre au congĆ©lateur jusqu’Ć  consistance ferme.

ClƩmence Lampion

Mon astuce de chef

Pour un dessert encore plus gourmand, ajoutez quelques morceaux de fruits frais ou des pƩpites de chocolat entre les couches de glace avant de les congeler.

Accord avec une boisson

Accompagnez ce dessert avec un thƩ glacƩ Ơ la menthe fraƮche pour une touche de fraƮcheur supplƩmentaire.

La glace maison est une excellente alternative aux glaces industrielles, vous permettant de contrĆ“ler le sucre et d’Ć©viter les additifs. De plus, elle offre une saveur authentique incomparable.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Fentic Robot PĆ¢tissier – 2000W – Bol mĆ©langeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pĆ©trisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplĆ©mentaires (Rouge)
    šŸ” š—©š—œš—§š—˜š—¦š—¦š—˜š—¦ š—˜š—§ š—™š—¢š—”š—–š—§š—œš—¢š—” š—£š—Øš—Ÿš—¦š—˜ : Le robot pĆ¢tissier Fentic est Ć©quipĆ© d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif Ć©clairĆ© par LED pour les six vitesses diffĆ©rentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. GrĆ¢ce aux diffĆ©rents rĆ©glages, le robot pĆ¢tissier peut ĆŖtre utilisĆ© pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crĆØme fouettĆ©e ou faire une pĆ¢te ferme. MĆŖme Ć  la vitesse la plus Ć©levĆ©e, le Robot PĆ¢tissier fait peu de bruit, environ 75 dB. šŸ‘ š—”š—–š—–š—˜š—¦š—¦š—¢š—œš—„š—˜š—¦ : Le robot pĆ¢tissier Fentic est livrĆ© avec trois accessoires : un crochet pĆ©trisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pĆ©trisseur peut ĆŖtre utilisĆ©, par exemple, pour pĆ©trir la pĆ¢te Ć  pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purĆ©e de pommes de terre. La Garde est utile pour la pĆ¢te Ć  gĆ¢teau ou la confection de glaces, par exemple. š—”š—–š—–š—˜š—¦š—¦š—¢š—œš—„š—˜š—¦ š—¦š—Øš—£š—£š—ŸĆ‰š— š—˜š—”š—§š—”š—œš—„š—˜š—¦ : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la derniĆØre pĆ¢te du bol Ć  mĆ©langer. Un sĆ©parateur d'œufs est Ć©galement inclus. SĆ©parez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. š—•š—¢š—Ÿ š——š—˜ š— Ć‰š—Ÿš—”š—”š—šš—˜ (šŸ”,šŸ š—Ÿ) : le robot pĆ¢tissier est livrĆ© avec un grand bol de mĆ©lange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacitĆ© suffisante pour mĆ©langer, pĆ©trir ou battre immĆ©diatement de grandes quantitĆ©s d'ingrĆ©dients. Un pare-Ć©claboussures avec une ouverture de remplissage est montĆ© au-dessus du bol mĆ©langeur. Cela facilite l'ajout d'ingrĆ©dients. De cette faƧon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. š—¦Ć›š—„ š—˜š—§ š—¦š—§š—”š—•š—Ÿš—˜ : En plus du robot pĆ¢tissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pĆ¢tissier est protĆ©gĆ© contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'Ć©teindra automatiquement aprĆØs quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrĆ©dients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidĆ©rapantes sous le robot pĆ¢tissier, de sorte que la machine est toujours stable Ć  sa place.
    119,99 €
  • Kitchen in the box Robot PĆ¢tissier, 4.5L+5L 2Bols Robots de Cuisine, 10 Vitesses Batteur Electrique Cuisine, 1300W PĆ©trin Professionnel avec Fouet, Batteur, Crochet (Noir)
    Double Bol Pratique : Ce robot pĆ©trins professionnel est dote de 2 bols pour rĆ©pondre Ć  toutes vos exigences culinaires. un bol en acier inoxydable de 4,5 litres avec poignĆ©es pour une prise en main facile, et un bol en PP de qualitĆ© alimentaire de 5 L, adaptĆ© Ć  diffĆ©rents besoins de mĆ©lange. RevĆŖtement SpĆ©cial : Notre robot pĆ¢tissier combine fonctionnalitĆ©, confort et esthĆ©tique. La finition mate ne se contente pas d'ajouter une touche esthĆ©tique moderne, mais il amĆ©liore Ć©galement la prise en main. Disponible en plus de dix couleurs, ce pĆ©trin de boulanger s'harmonise parfaitement avec votre dĆ©cor de cuisine, tout en offrant une vue Ć  360° attrayante. Compact et Puissant : Ce batteur sur socle est de petite taille mais il contient un puissant moteur de 1300 W, offrant un couple Ć©levĆ© et une efficacitĆ© pour diffĆ©rents besoins de recette. Sa conception lĆ©gĆØre prend un minimum de place et est facile Ć  ranger. ContrĆ“le PrĆ©cis avec 10 Vitesses : Ajustez facilement la vitesse grĆ¢ce aux 10 rĆ©glages disponibles, y compris une fonction pulse, vous permettant de passer d’un mĆ©lange doux Ć  un mĆ©lange rapide. Que vous fouettiez de la crĆØme ou pĆ©trissiez de la pĆ¢te Ć  pain, ce robot garantit des rĆ©sultats constants Ć  chaque utilisation. FacilitĆ© d'Utilisation et Nettoyage : Nos robots de cuisine sont conƧus pour ĆŖtre convivial avec des commandes simples et un design Ć  tĆŖte inclinable pour un accĆØs facile au bol. Les accessoires amovibles (crochet Ć  pĆ¢te, batteur plat, fouet) sont compatibles avec le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et sans effort.
    99,99 €
  • Moulinex Mix & Move Blender mixeur, 300W, CapacitĆ© utile 0,6 L, 2 bouteilles Ć  emporter en Tritan, Compact, Ergonomique, Lames amovibles LM15FD10, MĆ©tal
    DES SMOOTHIES ƀ EMPORTER N'IMPORTE Oƙ : Mini blender pratique deux bouteilles Ć  emporter d'une capacitĆ© de 0,6 L en Tritan de haute qualitĆ©, pour emmener vos boissons partout, que vous soyez seul ou accompagnĆ© RANGEMENT PEU ENCOMBRANT : Blender individuel au design compact et Ć©purĆ© pour un rangement sans effort, libĆ©rant de la place dans votre armoire, votre placard ou votre garde-manger et prenant moins de place sur les plans de travail FACILE ƀ NETTOYER : Les lames amovibles se dĆ©tachent en douceur et sans effort pour un nettoyage plus facile, idĆ©al pour un usage frĆ©quent MIXAGE LISSE : Mini blender dotĆ© d'une puissance de 300 W, pour des rĆ©sultats lisses et crĆ©meux en un rien de temps REPARABILITE 15 ANS : conƧu pour ĆŖtre rĆ©parĆ© dans le cadre de notre engagement Ć  protĆ©ger l'environnement et Ć  rĆ©duire les dĆ©chets. Mise Ć  disposition rapide des piĆØces Ć  coĆ»t limitĆ© pendant 15 ans. 6200 rĆ©parateurs agrƩƩs mondiaux SIMPLE ET ERGONOMIQUE : La commande Ć  un seul bouton permet de mixer en toute simplicitĆ©, avec un design ergonomique pour un accĆØs facile et un mixage agrĆ©able jour aprĆØs jour
    44,99 €
    34,99 €
    -22%
  • Kenwood CHP61.100WH, Mini Hachoir 500 W, Bol de 0,8 L, Blanc
    4 LAMES EN ACIER INOXYDABLE: Les 4 lames en acier inoxydable, positionnĆ©es Ć  des hauteurs diffĆ©rentes dans le bol offrent une qualitĆ© de coupe exceptionnelle. Hachez des morceaux de viande, des lĆ©gumes, mixez des sauces et pilez de la glace en toute simplicitĆ© PRATIQUE ET SIMPLE D’UTILISATION ! DotĆ© de deux vitesses, ajustez la puissance en appuyant sur le dessus du couvercle pour actionner l’appareil. GrĆ¢ce Ć  la base antidĆ©rapante sous le bol, le EASY CHOP est stable, pour une utilisation en toute sĆ©curitĆ©. ACCESSOIRE MAYONNAISE: Pour une utilisation encore plus variĆ©e, cet accessoire permet de rĆ©ussir des mayonnaises faites maison en toute simplicitĆ©. Bol d'une capacitĆ© total de 0,8 L et 0,5L utile Puissance: 500W
    40,99 €
    27,93 €
    -32%

Comment prƩsenter

Servez cette glace irrƩsistible dans des coupes en verre transparent pour mettre en valeur ses belles couches bicolores. Ajoutez une feuille de menthe pour la touche finale.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Glasmark KROSNO 1992 Lot De 6 Coupes ƀ Glace En Verre Transparent Coupes ƀ Dessert Lavables Au Lave-Vaisselle 170 ml
    ApprĆ©cie nos coupes Ć  glace modernes, parfaites pour des desserts classiques ou crĆ©atifs, du tiramisu aux verrines fruitĆ©es. Ces coupes en verre transparent et durable mettent en valeur la beautĆ© de chaque dessert, crĆ©ant un effet visuel captivant. IdĆ©ales pour des tiramisus, des mousses ou mĆŖme des petites bouchĆ©es salĆ©es, elles s’adaptent Ć  toutes tes envies. Avec leur forme simple et moderne, ces coupes ajoutent une touche de sophistication Ć  toute dĆ©coration de table, qu'elle soit classique ou contemporaine. D’une capacitĆ© de 170 ml (82 mm de diamĆØtre, 58 mm de hauteur), ces coupes sont compatibles avec le lave-vaisselle, offrant une grande commoditĆ© au quotidien.
    14,83 €
  • Ensemble de 6 Coupes Ć  Glace Transparentes en Verre de 180 ML, dĆ©ales pour Desserts, Lavables au Lave-Vaisselle 
    Ɖveillez vos papilles: Avec nos coupes Ć  glace modernes, idĆ©ales pour sublimer tous vos desserts, qu'il s'agisse de classiques comme le tiramisu ou de crĆ©ations originales telles que les verrines fruitĆ©es. Transparente et Ć©lĆ©gante: Chaque coupe en verre durable met en avant la beautĆ© de vos prĆ©parations sucrĆ©es, crĆ©ant ainsi un spectacle visuel irrĆ©sistible Ć  chaque service. Polyvalentes et pratiques: Nos coupes s’adaptent Ć  toutes vos envies, qu’il s’agisse de tiramisus, de dĆ©licieuses mousses ou mĆŖme de petites bouchĆ©es salĆ©es pour vos apĆ©ritifs. Un design Ć©purĆ© et contemporain: Qui ajoute une note de sophistication Ć  toutes vos tables, que votre dĆ©coration soit traditionnelle ou moderne. CapacitĆ© de 180 ml: Et entiĆØrement compatibles avec le lave-vaisselle, ces coupes sont non seulement esthĆ©tiques, mais aussi d'une grande commoditĆ© pour un usage quotidien.
    20,99 €
Retour en haut