Le ragoût de cuisses de poulet aux légumes est un plat réconfortant et délicieux, parfait pour réchauffer les cœurs lors d’une soirée en famille. Avec des épices savoureuses et des légumes tendres, ce ragoût vous promet un voyage culinaire plein de saveurs. Préparons ensemble ce délicieux plat en utilisant votre Cookeo pour une cuisson rapide et uniforme.
15 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par allumer ton Cookeo et sélectionne le mode « Dorer ». Verse un peu d’huile d’olive dans la cuve.
Étape 2
Ajoute les cuisses de poulet et fais-les dorer légèrement de chaque côté.
Étape 3
Incorpore les carottes et les pommes de terre en conserve. n’oublie pas de bien égoutter les légumes avant de les ajouter.
Étape 4
Ajoute le bouillon de volaille émietté, l’ail en poudre, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Mélange bien le tout.
Étape 5
Verse un verre d’eau dans la cuve pour délayer le bouillon.
Étape 6
Passe le Cookeo en mode « Cuisson sous pression » pour 35 minutes. Laisse le tout mijoter pour un résultat tendre et savoureux.
Étape 7
Une fois la cuisson terminée, ouvre délicatement le Cookeo et vérifie la tendreté de tes légumes et cuisses de poulet. C’est prêt !
Mon astuce de chef
Pour plus de saveurs, tu peux ajouter une cuillère à soupe de moutarde ou encore quelques olives noires à ta préparation avant de lancer la cuisson sous pression.
Accord mets et vins
Un vin blanc sec comme un Chablis s’accorde merveilleusement bien avec ce ragoût, offrant une fraîcheur bienvenue pour contrebalancer le moelleux du plat.
L’info en plus
Inspiré de la cuisine française traditionnelle, le ragoût est un plat historique qui réchauffait déjà les foyers d’antan avec des ingrédients simples et locaux.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex, Cookeo Multicuiseur intelligent 6L, 80 recettes intégrées, Cuisson sans surveillance, Ecran intuitif, Guide de cuisson, Application MyMoulinex, 1600W, Blanc, 15 ans réparabilité CE854110DES REPAS SAINS ET SAVOUREUX PRÊTS EN UN RIEN DE TEMPS : plus de 200 recettes maison à réaliser en moins de 10 minutes avec le multicuiseur haute pression Cookeo et l'application MyMoulinex UN MAXIMUM D’INSPIRATION : 80 recettes intégrées, et bien plus encore à retrouver sur l’application gratuite MyMoulinex LAISSEZ-VOUS GUIDER : suivez les recettes pas à pas sur l'écran de votre Cookeo pour des résultats parfaits à chaque fois ; le multicuiseur haute pression adapte pour vous la cuisson en fonction des ingrédients, des quantités et du nombre de convives GAIN DE TEMPS ET D'ÉNERGIE : mode de cuisson sous pression pour cuire vos plats jusqu'à 5 fois plus vite et économiser jusqu'à 80% d'énergie (par rapport à un mode de cuisson classique) REPARABLE 15 ANS AU JUSTE PRIX : Engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets CUISSON SANS SURVEILLANCE : le cuiseur haute pression Cookeo gère la cuisson pour vous, sans que vous ayez à intervenir ; il relâche la pression, maintient votre préparation au chaud automatiquement et possède une fonction de départ différé 6 MODES DE CUISSON : cuire sous pression, cuire à la vapeur (légumes), mijoter (risotto), dorer, cuire lentement (viandes, ragoûts) et réchauffer COOKEO FAIT AUSSI FRITEUSE SANS HUILE : ajoutez du croustillant à vos plats grâce à l'accessoire EXTRA CRISP (vendu séparément) et sa fonction air fryer (friteuse sans huile) INCLUS : cuve de 6 L antiadhésive avec poignées, panier vapeur compatibles lave-vaisselle199,99 €149,99 €-25%
-
Moulinex Cookeo Wi-Fi 10-en-1, Multicuiseur, 10modes de cuisson, Cuisson sous pression, Etapes détaillées, CE96G810, NoirCOOKEO, LE MULTICUISEUR CONNECTÉ LE PLUS RAPIDE DE MOULINEX : réalisez une infinité de plats faits maison et plus de 100 recettes express prêtes en moins de 15 minutes grâce à Cookeo, le multicuiseur idéal pour cuire sous pression, à la vapeur, mijoter et bien plus encore UN MAXIMUM D’INSPIRATION : accédez à des milliers de recettes directement depuis l'écran de votre Cookeo. Choisissez vos recettes en fonction de vos goûts, du temps et des ingrédients que vous avez, et envoyez-les sur votre Cookeo grâce à l'application MyMoulinex connectée en Wi-Fi DES PLATS FACILES ET DES RÉSULTATS PARFAITS EN UN RIEN DE TEMPS : laissez-vous guider pas à pas sur l'écran couleur de votre Cookeo pour des résultats parfaits à chaque fois GAIN DE TEMPS ET D'ENERGIE : mode de cuisson sous pression pour cuire vos plats jusqu'à 5 fois plus vite* et économiser jusqu'à 80 % d'énergie*. Préparez des repas complets en une seule cuisson grâce à la grille 2-en-1 qui permet de cuire sur 2 étages en même temps (*par rapport à un mode de cuisson classique / Test réalisé en 2022 avec des pommes de terre) RÉPARABILITÉ 15ANS AU JUSTE PRIX: engagement de réparabilité 15ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets CUISSON SANS SURVEILLANCE : Cookeo gère la cuisson pour vous, sans que vous n'ayez besoin d'intervenir. Il adapte pour vous la température et le temps de cuisson, relâche la pression de manière automatique, maintient votre préparation au chaud et possède une fonction de départ différé 10 MODES DE CUISSON : cuisson sous pression, cuisson vapeur, mijoter, dorer, cuisson lente à basse température, cuisson sous-vide, yaourts, levée de pâte (pain, brioche...), réchauffer, maintien au chaud TRANSFORMEZ VOTRE COOKEO EN AIR FRYER* : grâce à l'accessoire EXTRA CRISP (vendu séparément), préparez de délicieuses frites, un poulet rôti ou encore un gratin dans votre Cookeo *Friteuse sans huile EXPÉRIENCE PERSONNALISÉE : profitez d'une expérience unique grâce à l'application MyMoulinex qui vous propose des recettes sur mesure et des services personnalisés INCLUS : multicuiseur Cookeo, cuve de 6 L antiadhésive avec poignées et panier vapeur compatibles lave-vaisselle, grille 2-en-1 pour cuire sur 2 étages en même temps329,99 €249,99 €-24%
Comment présenter
Servez votre ragoût de cuisses de poulet dans un grand plat creux pour mieux préserver la chaleur. Utilisez des assiettes creuses individuelles avec des fourchettes et couteaux à viande pour vos convives.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Villeroy & Boch – Annual Easter Edition bol de Pâques 2025 coloré, bol en céramique, plat creux, bowl, décoration de Pâques, pièce de collection limitée, porcelaine premiumBIJOU DE COLLECTION : Le bol de l'année 2025 Annual Easter est une décoration de Pâques conçue avec amour et une pièce de collection très recherchée. MOTIF DE L'ÉCOLE DES LAPINS : La coupe de Pâques met en scène Anna et Max sur le chemin du retour après l'école des lapins - un motif printanier au charme nostalgique. UN CADEAU QUI A DU STYLE : Présenté dans une boîte cadeau de haute qualité et avec une estampille dorée au fond, le bol de Pâques en édition strictement limitée est un cadeau exclusif pour les collectionneurs et les amateurs de Pâques. PORCELAINE PREMIUM : Fabriqué en porcelaine de haute qualité, le bol est durable et élégant. Pour une beauté durable, le lavage à la main est conseillé ARTICLES INCLUS DANS LA LIVRAISON : 1x Villeroy & Boch - Annual Easter Edition bol de l’année 2025, dimensions : 16,5 x 16,5 x 3,5 cm (matériau : porcelaine premium, couleur : multicolore, poids : 0,200 kg (réf. art. 1486273862)28,90 €26,06 €-10%
-
Villeroy & Boch – New Cottage Plat Creux De Service Blanc, Garanti Lave-Vaisselle, Compatible Micro-Ondes, Plat De Service, Assiette, Vaisselle Cottage, Ceramique, Porcelaine Haut De GammeVilleroy & Boch Modèle : New Cottage Special Serve Salad Numéro d'article: 10-3461-338032,90 €
-
Cosy&Trendy HB0033 Porcelaine Saladier/Bol à pâtes,Blanc, diamètre 19 cm, hauteur 9,8 cm - 1 pièceSaladier-Bol de la marque Cosy&Trendy Fabriqué en Porcelaine résistante au lave vaisselle et au mircro-ondes. Diamètre 19 cm, hauteur 9,8 cm Idéal pour vos salades, pâtes, soupes voire des céréales.9,99 €
-
MATANA 25 Bols en Plastique Blanc avec Bordure Argentée (360ml) - Bols à Soupe, Assiettes Creuses pour Mariages, Anniversaires, Baptêmes, Noël & Fêtes - Solide & RéutilisableQualité supérieure : Fabriqués en plastique PP de haute qualité, ces bols en plastique de 360 ml sont incassables et conçus pour durer. Leur construction de qualité assure une utilisation durable pour toute occasion. Design élégant : Dotés d'un bord argenté élégant, ces bols blancs ajoutent une touche de sophistication à votre table. Idéals pour les événements spéciaux ou une utilisation quotidienne. Utilisation polyvalente : Parfaits pour servir une variété de plats, y compris des collations, des entrées, des desserts et de petites salades. Idéals pour les portions individuelles de pudding, de glace, de salade de fruits, et plus encore. Pratique et sûr : Réutilisables et sans BPA, ces bols à dessert sont lavables au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Pour de meilleurs résultats et pour préserver la bordure argentée élégante, il est recommandé de les laver à la main. Parfaits pour les événements : Idéals pour les anniversaires, mariages, pique-niques, buffets et événements traiteurs. Un choix fiable pour les réunions à l'intérieur comme à l'extérieur où la casse est une préoccupation.19,99 €








