Si tu es un fan de collations saines et gourmandes, alors cette recette de barres céréales maison banane et chocolat est faite pour toi. Simple, économique et surtout délicieuse, elle va te permettre de faire le plein d’énergie tout en te faisant plaisir.
15 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par écraser tes bananes jusqu’à obtenir une purée, puis ajoute les flocons d’avoine. Mélange bien ces deux ingrédients dans un saladier, c’est-à-dire un grand récipient rond pour préparer des mélanges.
Étape 2
Ajoute le miel et mélange encore une fois. Ce mélange va créer une pâte collante, idéale pour former des barres.
Étape 3
Place ton moule, c’est-à-dire le récipient dans lequel tu vas cuire tes barres, au frigo pendant une dizaine de minutes. Pendant ce temps, fais fondre ton chocolat avec l’huile de coco au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 4
Sors ton moule du frigo et verse ta pâte à l’intérieur en la tassant bien. Recouvre ensuite avec ton chocolat fondu.
Étape 5
Mets tes barres au four pendant 20 minutes à 180°C. Laisse-les refroidir avant de les découper en barres et c’est prêt ! Tu peux les conserver plusieurs jours dans une boîte hermétique.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Tu peux ajouter des noix, des graines de chia ou d’autres ingrédients selon tes goûts pour enrichir tes barres.
Avec un smoothie aux fruits
Pour accompagner ces délicieuses barres énergétiques, je te recommande un smoothie aux fruits frais. Le mélange sucré-acide du smoothie apportera une belle harmonie en bouche avec les notes de miel et chocolat des barres.
L’info en plus
Ces barres sont non seulement délicieuses mais aussi très nutritives. Elles sont parfaites comme snack après une séance de sport ou pour un petit-déjeuner sur le pouce. De plus, contrairement aux barres industrielles, elles ne contiennent pas de conservateurs ou d’additifs et sont donc bien meilleures pour la santé.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Huile de Coco Bio 150 ml - 100% Vierge - Planète au Naturel - Première pression à frois - 100% biologique - Cuisine et cosmétiqueHuile de Noix de Coco Bio - Vierge Produit issu de l'Agriculture Biologique5,30 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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KADAX Moule à Gâteau Rectangulaire, Grand Moule à Pâtisserie avec Revêtement Antiadhésif et Bords Hauts, Accessoire de Cuisine (Noir, 40 x 25.5 cm)Uniformité : La conception du moule garantit une répartition homogène de la chaleur sur toute sa surface, assurant ainsi une cuisson uniforme de vos préparations. Ceci est essentiel pour obtenir des résultats de cuisson parfaits, sans aucune zone surcuite ou sous-cuite. Durabilité : Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, ce moule est conçu pour résister à une utilisation répétée et à des températures élevées, assurant ainsi sa longévité dans votre cuisine. Polyvalence : Avec sa forme rectangulaire et sa taille adaptée, ce moule polyvalent convient à une variété de plats, des gâteaux aux lasagnes et aux gratins. Praticité : Grâce à son revêtement antiadhésif, ce moule se nettoie facilement après utilisation. Il vous suffit souvent de le rincer à l'eau chaude savonneuse, ce qui vous permet de gagner du temps et de l'énergie lors de la vaisselle. Fonctionnalité : Les rebords élevés du moule fournissent une barrière qui prévient les débordements de pâte pendant la cuisson.15,52 €
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Grizzly Moule à pain antiadhésif et résistant au levain 35 x 15 cm Moule rectangulaire à bord haut pour pain et gâteauMultifonctionnel - le moule à pain rectangulaire Grizzly ne sert pas uniquement à cuire du pain. Il peut aussi être utilisé comme moule pour toutes sortes de gâteaux. Et en tant que moule à pain, il offre des possibilités infinies, car il convient parfaitement pour le pain complet, pain de seigle, pain bis, pain au levain, pain aux bananes ou pain de mie. Notre moule de cuisson est donc adapté donc à tous les types de pâte, y compris celles à base de levure ou de levain Matériau robuste et démoulage facile - fabriqué en acier au carbone de haute qualité, le moule de cuisson Grizzly est solide et durable. Grâce au revêtement antiadhésif spécial Greblon B2+, composé de 2 couches et renforcé de céramique, vos miches de pains, gâteaux ou pains préférés sont très faciles à démouler Design classique - le haut bord enroulé du moule permet au pain de garder une forme parfaite. Sûr et stable, il empêche le contenu de déborder. Notre moule de cuisson antiadhésif résiste à une température de 230 °C et se nettoie rapidement à la main pour être réutilisé de nombreuses fois Des résultats parfaits - la surface noire foncée du moule diffuse la chaleur de façon rapide et uniforme afin de donner à vos pâtisseries préférées une dorure parfaite Contenu de la livraison - 1 grand moule de cuisson avec revêtement antiadhésif Greblon B2+ renforcé de céramique. Couleur - noir. Dimensions - 35 x 15 x 10 cm. Poids - 450 g. Lavage à la main recommandé. Utilisable au four à 230 °C. Fabriqué en Allemagne22,95 €
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Comment présenter ces barres
Je te conseille de servir ces barres sur un joli plateau à dessert, accompagnées de quelques fruits frais pour ajouter une touche colorée. Tu peux aussi les emballer individuellement dans du papier sulfurisé pour un goûter à emporter.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Zuxbolf Lot de 2 Présentoirs à Gâteaux à 3 Etages, Plateau de Service à Etages Présentoir à Cupcakes Présentoir à Dessert en Plastique à 3 Niveaux pour Mariage, Maison, Anniversaire, Fête【Design élégant et matériaux haut de gamme】: les présentoirs à gâteaux à 3 étages allient harmonieusement esthétique raffinée et fonctionnalité. Fabriqués en plastique PP robuste avec des détails en alliage de zinc plaqué or de haute qualité, ces plateaux sont légers et durables. Ces plateaux blancs à trois étages sont élégamment encadrés par un support central plaqué or, créant un ensemble harmonieux et homogène, parfait pour les réceptions formelles comme informelles. Leur format généreux (34 x 25 cm) permet de présenter avec élégance et précision une variété de gourmandises exquises. 【Adapté à toutes les occasions, polyvalent】: que ce soit pour un mariage, un baptême, un anniversaire, une réunion d'entreprise ou un simple goûter, le support de tour à gâteaux à étages est le choix idéal pour épater vos invités. Outre les cupcakes, il est également idéal pour présenter des biscuits, des pâtisseries, des chocolats, des petits fruits et autres gourmandises délicates. Son design intemporel et ses couleurs neutres blanc et or s'intègrent parfaitement à tous les thèmes et décorations de table, apportant une touche d'élégance. 【Construction stable et montage facile】: Le présentoir à cupcakes à 3 niveaux est conçu pour une stabilité maximale, simplifiant l'organisation de vos réceptions. Des matériaux de haute qualité garantissent une structure stable, même lorsqu'il est rempli de desserts. Le montage est intuitif et rapide, sans instructions complexes ni outils spécifiques. Les composants se montent et se démontent en quelques secondes, facilitant ainsi le transport et l'organisation après la fête. Une solution pratique et fiable pour les organisateurs d'événements. 【Pratique, facile à nettoyer et réutilisable】: Dites adieu aux taches et au nettoyage fastidieux ! Le présentoir à gâteaux à 3 niveaux est composé de plateaux en plastique PP de haute qualité, ce qui facilite grandement le nettoyage. Il suffit de l'essuyer avec un chiffon humide et du savon doux pour lui redonner son éclat d'origine. Sa surface lisse n'absorbe ni les odeurs ni les colorants alimentaires. 【Un excellent rapport qualité-prix avec ce lot de deux présentoirs à cupcakes】 : Comprend deux présentoirs à cupcakes à trois niveaux. Créez un festin visuel plus varié sur votre table de buffet, servez plusieurs invités à la fois ou ayez toujours un présentoir à cupcakes de rechange à portée de main. La durabilité du matériau et la conception en pack double en font un choix judicieux pour ceux qui cherchent à recevoir avec style, en vous assurant d'avoir tout ce dont vous avez besoin pour fournir un service parfait.17,99 €
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Lot de 20 Plateaux en Carton Blanc - Plateaux de Présentation pour Pâtisseries/Amuse-bouches/Buffets (23 x 16 cm)DESCRIPTION: Plateaux de Présentation en Carton Blanc UTILISATION: Idéal pour présentation de pâtisseries, mignardises, amuse-bouches, buffets... DIMENSIONS: 23 cm de longueur / 16 cm de largeur / dont 3 cm de bordure PRATIQUE: Rangement facile et carton résistant RESPONSABLE: 100% recyclable8,90 €




