Recette de biscuits crayons pour la rentrée

Recette de biscuits crayons pour la rentrée

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Démarrer l’année scolaire avec une pointe sucrée, c’est ce que propose notre recette de biscuits crayons. Ludique et colorée, elle sera la star des goûters ou des pauses gourmandes, tout en apportant une touche de créativité à vos préparations pâtissières. Enfiler ce tablier, c’est aussi s’engager dans un doux moment de partage en cuisine.

30 minutes

12 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C et recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Étape 2

Dans un grand bol, mélanger le beurre mou et le sucre glace jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille, bien mélanger.

Étape 3

Incorporer la farine en plusieurs fois, en mélangeant jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Étape 4

Diviser la pâte en portions égales, ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire en gel à chaque portion et pétrir pour répartir la couleur uniformément.

Étape 5

Sur une surface légèrement farinée, abaisser chaque portion de pâte à environ 5 mm d’épaisseur avec un rouleau à pâtisserie.

Étape 6

Utiliser l’emporte-pièce en forme de crayon pour découper les biscuits, puis les disposer sur la plaque de cuisson préparée.

Étape 7

Cuire les biscuits pendant environ 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir sur une grille.

Étape 8

Préparer le glaçage royal selon les instructions de l’emballage. Remplir une poche à douille pour décorer les biscuits refroidis.

Étape 9

Décorer chaque biscuit avec le glaçage royal coloré selon vos envies pour leur donner l’apparence de crayons.

Sébastien Verlaine

Mon astuce de chef

P

Boisson recommandée

Accompagnez ces biscuits crayons d’un verre de lait frais ou d’un chocolat chaud pour un goûter réconfortant.

L’info en plus

Ce dessert ludique s’inspire de la tendance des bentos japonaises, où l’apparence des aliments est aussi importante que leur goût. C’est une excellente activité de rentrée scolaire qui peut inciter les plus jeunes à s’impliquer en cuisine.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Vous pouvez utiliser ce liquide colorant alimentaire de 12 couleurs pour teindre des œufs de Pâques ou des aliments de pain d'gingembre pour rendre vos œuvres plus remarquables. Parfait pour l'oeuf de Pâques, Halloween, Thanksgiving Noël pain d'gingembre aliment colorant ensembles de décoration Nécessaire pour les Desserts sur les Festivals: Cet ensemble de coloration alimentaire est parfait pour décorer vos desserts pendant les costumes alimentaires d'Halloween, Thanksgiving, la teinture de gâteau de Pâques, la fabrication d'œufs colorés, Noël, anniversaires, Saint-Valentin et anniversaires. Un must-have pour les vacances
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment servir

Disposez vos biscuits dans une grande assiette plate multicolore pour accentuer la vivacité des couleurs. L’usage d’une assiette transparente en verre ou d’un plateau en bambou ajoutera une touche supplémentaire d’élégance à votre présentation.

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Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Luminarc Vaisselle, Verre, Transparent, Service 18 pièces
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  • Anshuke Plateau en Bambou avec Poignées, Plateau de Service et de Petit Déjeuner, Thé et Table Basse, Décoratif de Cuisine (40 x 28 x 3 cm)
    [Bois de haute qualité]: le plateau est fabriqué en bambou de haute qualité sans polluants ni substances chimiques, naturel, solide et durable, pas facile à endommager. Les bords sont polis et lisses, pas de bavures, pas de blessures aux mains. [Plateau en bois avec poignées] : le plateau rectangulaire en bois a deux poignées pour une prise en main facile, avec lesquelles vous pouvez le prendre facilement. Plateau en bois épais, le bord surélevé empêche les aliments et les assiettes de tomber. [Nettoyage facile] : la propreté est très simple et sans effort. Il suffit d'essuyer le plateau décoratif avec un chiffon humide. Il ne convient pas au lave-vaisselle. [Décoration rustique] : le plateau en bambou présente un design rustique mais moderne qui apporte un charme unique à votre maison. Vous pouvez ainsi décorer votre table basse, adaptée à différents styles de meubles et ajouter plus de charme à votre cuisine ou salon. [Large gamme d'applications]: les plateaux en bois peuvent être utilisés comme plateaux de service pour les plats, le petit déjeuner, le dîner, les boissons, les gâteaux, etc. Il peut également être utilisé comme plateau de rangement pour ranger les télécommandes, clés, bijoux, cosmétiques, etc. pour garder la table à manger propre et bien rangée.
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