Recette de bowl pois chiche et tomates cerise

Recette de bowl pois chiche et tomates cerise

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Noël cuisine recettes
Au cœur de la cuisine du quotidien se trouve toujours une recette simple et réconfortante. Aujourd’hui, je vous propose de préparer un délicieux bowl de pois chiche et tomates cerise. Ce plat est non seulement savoureux mais aussi très facile à réaliser, parfait pour partager un moment convivial en famille ou entre amis.

15 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Rince les pois chiches à l’eau claire et égoutte-les bien.

Étape 2

Dans une poêle, fais chauffer l’huile d’olive. Ajoute-y les pois chiches, le cumin, le sel et le poivre.

Étape 3

Fais revenir le tout pendant environ 5 à 7 minutes jusqu’à ce que les pois chiches soient bien dorés.

Étape 4

Ajoute les tomates cerise et mélange délicatement pour les réchauffer. Continue la cuisson pendant 3 minutes.

Étape 5

Dispose les pois chiches et tomates cerise dans des bols. Sers immédiatement pour profiter de toutes les saveurs.

Clémence Lampion

Mon astuce de chef

Pour donner plus de saveur à votre plat, ajoute quelques herbes séchées comme du thym ou une pincée de piment d’Espelette.

Accord mets-vins

Un vin rosé bien frais se mariera à merveille avec la douceur des tomates cerise et le goût légèrement noisette des pois chiches.

L’info en plus

Ce bowl est inspiré des saveurs méditerranéennes, riches en ingrédients simples mais gourmands.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

Présentez ce plat dans de jolis bols à salade en céramique pour accentuer l’esprit méditerranéen de cette recette.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • NUTRIUPS Lot de 2 grands bols à salade en céramique grise de 20 cm de diamètre pour soupe, salade, céréales, fruits
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