Plongez dans la douceur des tropiques avec cette recette rafraîchissante de coupes cheesecake exotiques. Un dessert qui charmera vos papilles et celles de vos invités par sa texture onctueuse et ses saveurs paradisiaques. Suivez le guide pour une escale gourmande sous les palmiers !
30 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mixer finement les biscuits sablés jusqu’à obtenir une poudre homogène.
Étape 2
Fondre le beurre et l’incorporer aux biscuits mixés. Répartir cette préparation dans le fond des verrines en tassant légèrement. Placer au réfrigérateur.
Étape 3
Mélanger: c’est simplement combiner deux ou plusieurs ingrédients ensemble jusqu’à ce qu’ils soient bien intégrés.
Étape 4
Fouetter: utiliser un fouet manuel ou électrique pour incorporer de l’air dans un mélange, ce qui le rend plus léger et aéré.
Étape 5
Disposer: placer les éléments sur un plat ou dans un récipient d’une manière ordonnée pour une présentation attrayante.
Mon astuce de chef
Pour que votre crème soit bien ferme, pensez à mettre votre saladier au congélateur pendant quelques minutes avant de commencer.
Boisson conseillée
Pour accompagner ce dessert tropical, un smoothie maison aux fruits exotiques sera du plus bel effet. Mixez mangue, papaye et jus d’ananas pour obtenir une boisson fraîche et parfaitement assortie.
L’info en plus
Ce dessert est inspiré du cheesecake traditionnel mais revisité en version sans cuisson, idéal pour les chaudes journées d’été où l’on souhaite éviter d’allumer le four. Les fruits exotiques apportent une touche d’originalité tout en restant fidèle à la fraîcheur recherchée dans ce type de recette.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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ZEEGMA PLANEET EASY Robot Planétaire 1500 W Robot de cuisine multifonctionnel avec bol de 5,2 L avec 2 poignées, mixeur 10 vitesses avec crochet, agitateur, fouet, couvercle avec mesures (Noir)ASSISTANCE EN CUISINE : le robot culinaire Planeet Easy, doté d'une puissance de 1500 W, assiste l'utilisateur dans des tâches telles que le pétrissage, le mélange et le fouettage de pâtes et de crèmes. Il est facile à utiliser grâce à un seul bouton de commande. Compact, il prend peu de place dans la cuisine. Les dimensions de l'appareil sont de 36,5 cm x 22,5 cm x 29,6 cm BOL SPACIEUX AVEC POIGNÉES : le bol de 5,2 L est parfait pour préparer des pâtes avec une grande quantité d'ingrédients en une seule fois. Les 2 poignées latérales facilitent le retrait, le transport et le versement du mélange dans le moule. Le bol est fabriqué en acier inoxydable brossé, garantissant une longue durée de vie et un nettoyage facile COUVERCLE MULTIFONCTION : le couvercle transparent permet de surveiller le fonctionnement du robot. Il est également équipé d'une jauge centimétrique et impériale, d'un séparateur d'œufs, de dents pour couper des pâtes, d'un récipient gradué et d'une loupe 10 MODES DE MÉLANGE : le robot offre 10 vitesses de mélange, y compris un mode pulsation, offrant ainsi un contrôle total sur le processus de préparation des pâtes. Le kit comprend un crochet en téflon pour les pâtes épaisses, une palette pour mélanger les masses ou battre la pâte, et un fouet pour fouetter les crèmes. Les accessoires sont compatibles avec le lave-vaisselle SÉCURITÉ D'UTILISATION : le robot culinaire dispose d'une fonction de protection contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, l'appareil s'arrête automatiquement. Les 4 pieds antidérapants assurent la stabilité de l'appareil pendant son utilisation, évitant ainsi tout déplacement accidentel sur le plan de travail59,99 €
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Présentation conseillée
Servez ces coupes sur un plateau élégant accompagnées de petites cuillères longues. Vous pouvez également ajouter une petite feuille de menthe sur le dessus pour la touche finale décoration.
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