Découvrez cette recette simple et savoureuse de croque à la viande hachée et aux poivrons. Une version gourmande du traditionnel croque-monsieur qui plaira à tous les amateurs de bons petits plats !
15 minutes
20 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par émincer (couper en fines lamelles) l’oignon et les poivrons.
Étape 2
Faites revenir l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit translucide, puis ajoutez la viande hachée. Laissez cuire pendant environ 5 minutes.
Étape 3
Ajoutez ensuite les poivrons émincés et faites sauter le tout pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que les poivrons soient tendres.
Étape 4
Mettez le mix de viande et légumes entre deux tranches de pain de mie, ajoutez un peu de fromage râpé et faites cuire dans votre grill ou gaufrier pendant environ 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le pain croustillant.
Mon astuce de chef
Soyez généreux avec le fromage pour un croque encore plus gourmand ! Vous pouvez également ajouter quelques épices comme du paprika ou du curry pour relever le goût de la viande hachée.
Un verre de cola
Le sucré du cola offre une belle contrepartie au mélange relevé des poivrons et de la viande hachée. C’est l’accompagnement parfait pour ce croque savoureux !
L’info en plus
Cette recette est une variante du traditionnel croque-monsieur qui nous vient tout droit des États-Unis où ils aiment décliner leurs sandwichs préférés en version gourmande avec de la viande hachée.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir ce délicieux croque ?
Servez votre croque à la viande hachée et aux poivrons bien chaud, directement sorti du grill. Présentez-le coupé en deux sur une assiette avec une petite salade verte à côté pour apporter un peu de fraîcheur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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