Le pain de mie est un incontournable des petits déjeuners et des goûters. Moelleux et savoureux, il peut être réalisé à la maison avec des ingrédients simples et facilement accessibles en ligne. Suivez notre guide pour préparer un pain de mie maison qui ravira petits et grands.
30 minutes
35 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sel et le lait en poudre.
Étape 2
Ajoutez la levure de boulanger sèche et mélangez à nouveau.
Étape 3
Ajoutez l’eau progressivement tout en pétrissant la pâte avec un robot patissier équipé du crochet pétrisseur.
Étape 4
Incorporez le beurre ramolli et continuez à pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique.
Étape 5
Couvrez la pâte avec un torchon propre et laissez-la lever dans un endroit tiède pendant environ 1 heure ou jusqu’à ce qu’elle double de volume.
Étape 6
Dégazez la pâte en la pressant légèrement et formez un rectangle.
Étape 7
Placez la pâte dans un moule à pain préalablement beurré.
Étape 8
Laissez lever à nouveau pendant 30 minutes.
Étape 9
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 10
Enfournez le pain de mie et faites cuire pendant 35 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.
Étape 11
Laissez refroidir avant de démouler et de trancher.
Mon astuce de chef
Pour un pain de mie encore plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche à la pâte.
Accord boisson
Le pain de mie se marie parfaitement avec un chocolat chaud ou un café pour un petit déjeuner gourmand.
Le pain de mie est originaire d’Angleterre et a été popularisé au XIXe siècle. Il est apprécié pour sa texture moelleuse et sa capacité à être tranché facilement.
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Comment présenter
Pour une belle présentation, servez le pain de mie tranché sur une planche en bois. Accompagnez-le de beurre, de confiture ou de miel dans de petits ramequins.
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12 Pièces Mini Bols Ronds En Céramique,Bols à Tapas Et Sauces,Sauce Dish Tray,7,5x7,5x3 cm Coupelles à Trempette, Mini Ramequin pour épices,Fruits,Collations✅【Matériau plastique de qualité alimentaire】Nos coupelle aperitif sont fabriqués en plastique de qualité alimentaire, entièrement conforme aux normes d'hygiène, non toxiques, inodores, durables et sans danger pour entrer en contact avec les aliments. Vous pouvez les utiliser en toute sécurité pour contenir des fruits, des collations, des condiments, des sauces au vinaigre et d'autres aliments, ajoutant ainsi de la couleur à votre table à manger. ✅【Emballage et taille】Cet ensemble de produits contient 12 coupelle aperitif carrées de 3 pouces. Les dimensions globales de chaque coupelle aperitif sont de 7,5 cm / 2,95 pouces de longueur, 7,5 cm / 2,95 pouces de largeur et 3 cm / 1,18 pouces de hauteur. coupelle aperitif est de taille modérée, facile à transporter et à utiliser, et peut répondre aux besoins quotidiens de votre ménage. ✅【Conception anti-chute et structure empilable】Nos dipping gravy sauce bowl sont fabriqués à partir d'un matériau en mélamine épaissie, qui a d'excellentes performances anti-chute et n'est pas facilement endommagé même en cas de chute accidentelle. De plus, ces dipping gravy sauce bowl sont conçues dans une forme carrée et peuvent être facilement empilées pour économiser de l'espace de stockage et rendre votre cuisine plus rangée. ✅【Facile à nettoyer et à ranger】 Notre sauce dish tray est très facile à nettoyer, il suffit de l'essuyer doucement avec de l'eau tiède et du détergent. De plus, ils vont au lave-vaisselle, et leur surface lisse et leur conception antiadhésive garantissent que les aliments ne collent pas facilement à la vaisselle, ce qui facilite le nettoyage. Lorsque vous ne les utilisez pas, la conception carrée de ces sauce dish tray permet de les stocker étroitement empilés sans prendre beaucoup de place. ✅【coupelle aperitif multifonctionnelle】La coupelle aperitif de cet ensemble est très pratique et peut être utilisée à diverses occasions. Vous pouvez les utiliser à la maison pour servir des fruits, des collations, des desserts ou des sauces, ou les placer dans des restaurants, des bars ou des cafétérias pour servir ou assaisonner. Qu'il s'agisse d'une réunion de famille, d'une fête ou d'un usage commercial, coupelle aperitif est le choix idéal.15,99 €




