Recette de soupe poireaux pommes de terre au Cookeo

Recette de soupe poireaux pommes de terre au Cookeo

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Préparer une soupe poireaux pommes de terre au Cookeo est un jeu d’enfant, même pour les petits cuisiniers en herbe. Armé de ton super robot de cuisson, tu vas pouvoir réaliser une délicieuse soupe qui réchauffera les cœurs. C’est l’occasion parfaite pour découvrir les saveurs authentiques des légumes, et je vais t’accompagner pas à pas dans cette aventure culinaire !

10 minutes

15 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Verse les pommes de terre et les poireaux déshydratés dans le bol du Cookeo.

Étape 2

Ajoute le bouillon de légumes en poudre, le sel, et le poivre.

Étape 3

Verse un litre d’eau sur les légumes.

Étape 4

Lance la cuisson sous pression pendant 15 minutes.

Étape 5

Après la cuisson, mixe la soupe avec le mixeur plongeant jusqu’à obtenir une texture lisse.

Étape 6

Ajoute la crème fraîche et mélange bien avant de servir.

Clémence Lampion

Mon astuce de chef

Pour une expérience plus gourmande, ajoute une pincée de muscade à la fin. Cela apportera un parfum supplémentaire à ta soupe !

Accord boisson

Un vin blanc sec, comme un sauvignon blanc, se marie très bien avec les saveurs douces de la soupe poireaux pommes de terre.

L’info en plus

La soupe poireaux pommes de terre est un grand classique de la cuisine française, réconfortante et pleine de douceur. Avec le Cookeo, tu peux la préparer en un rien de temps tout en préservant les saveurs originales.

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Comment servir la soupe

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