Recette du Cake Aux Barres Mars : gourmandise à Partager

Recette du Cake Aux Barres Mars : gourmandise à Partager

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cuisine recettes - Promotion standard
Les amateurs de douceurs seront conquis par le cake aux barres Mars. Ce dessert savoureux, facile à réaliser, est idéal pour partager un moment gourmand en compagnie de vos proches. Dans cet article, nous vous guidons pas à pas pour réussir ce cake fondant qui ne manquera pas de faire sensation sur la table.

15 minutes

40 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Riche en sucres Plat énergétique Assez salé

Synthèse express

Profil : Un cake très énergétique et gourmand.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Contient une quantité notable de sel.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
375 kcal
Prot. 5.9 g — Gluc. 46.8 g — Lip. 18.3 g
Par portion (4 parts)
936 kcal
Prot. 14.7 g — Gluc. 116.9 g — Lip. 45.8 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 375 kcal
Lipides
Matières grasses 18.3 g
dont acides gras saturés 10.5 g
Glucides
Glucides totaux 46.8 g
dont sucres 29.2 g
Autres
Protéines 5.9 g
Fibres 0.7 g
Sel 0.73 g

Ustensiles

Préparation

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Fiche recette Recette du Cake Aux Barres Mars : gourmandise à Partager
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1. Préparation des ingrédients

Commencez par couper les barres Mars en petits dés. Faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique ensemble.

2. Préparation de la pâte

Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu et continuez à battre. Puis, incorporez le lait concentré non sucré tout en mélangeant. Enfin, incorporez progressivement le mélange de farine et levure, puis ajoutez les dés de Mars.

3. Cuisson du cake

Préchauffez votre four à 180°C. Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné. Enfournez pour 40 minutes en surveillant la cuisson. Pour vérifier si votre cake est cuit, enfoncez la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.

4. Refroidissement

Laissez refroidir le cake avant de le démouler. Il est recommandé de le placer sur une grille pour éviter l’humidité.

Bernard Landry

Mon astuce de chef

Pour un cake encore plus gourmand, vous pouvez ajouter des morceaux de noisettes concassées dans la pâte.

Boisson d’accompagnement

Servez ce cake accompagné d’un lait chocolaté ou d’un café latte pour une pause gourmande parfaite.

L’info en plus

Inspiré des classiques de la pâtisserie, le cake aux barres Mars est une création moderne qui revisite nos souvenirs d’enfance. En combinant la richesse du chocolat et du caramel avec la texture moelleuse du cake, ce dessert offre un équilibre parfait entre douceur et gourmandise.

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Astuces de présentation

Présentez votre cake sur un plat de présentation en porcelaine blanche pour mettre en valeur sa belle couleur dorée. Découpez des tranches régulières à l’aide d’un couteau à gâteau pour un rendu soigné.

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