Recette du latte des Incas

Recette du latte des Incas

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Plongeons dans l’histoire culinaire de l’Amérique du Sud avec ce divin Latte des Incas. Un doux mélange de lait d’avoine, de cacao pur et de maca, une plante originaire des Andes aux multiples bienfaits. Préparez vos papilles pour un voyage au Pérou sans quitter votre cuisine.

10 minutes

5 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans une petite casserole, chauffez le lait d’avoine jusqu’à ce qu’il soit bien chaud mais pas bouillant. Attention à ne pas le brûler.

Étape 2

Ajoutez le cacao en poudre et le sucre (ou miel) dans la casserole et mélangez bien jusqu’à ce que tout soit bien dissous.

Étape 3

Incorporez maintenant la maca en poudre. Mélangez-bien jusqu’à obtenir une consistance homogène

Étape 4

Avec votre mousseur à lait, faites mousser le mélange jusqu’à obtenir le niveau de mousse désiré.

Étape 5

Versez votre latte dans des tasses et savourez chaud.

Clémence Lampion

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou de vanille à votre préparation. Vous pouvez également remplacer la moitié du lait d’avoine par du lait de coco pour une saveur exotique.

Un voyage dans les Andes

Le latte des Incas est une boisson chaude qui se marie parfaitement avec des biscuits secs ou des friandises sucrées. Il peut être servi au petit déjeuner ou en collation l’après-midi.

L’info en plus

La maca est une plante originaire des Andes péruviennes. Elle est réputée pour ses propriétés énergisantes et nutritives.

Elle était consommée par les Incas pour augmenter leur endurance physique et mentale.

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Servez comme un roi Inca

Le latte des Incas se sert traditionnellement dans des tasses en terre cuite pour conserver la chaleur mais aussi pour rappeler le lien avec la Terre Mère, très importante dans la culture Inca. Pour une présentation authentique, servez avec une cuillère en bois.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    Caractéristiques du produit : 6 (L) x 6 (l) x 9 (H) cm. Chaque tasse peut contenir jusqu'à 150 ml de boissons chaudes et froides. Le sol argileux fertile est moulé dans le verre, qui est cuit dans le four à haute température, ce qui le rend de qualité alimentaire et non toxique, et enfin complété avec une belle finition brillante. Lot de 6 Fabriqué à la main et authentique : l'un des points forts de ces tasses est la saveur terreuse distincte qui est produite à la suite de l'absorption d'une partie du liquide qui est placé dans les tasses, comme le thé, par exemple. Tout comme cela a été fait depuis des siècles, il s'agit d'une pièce authentique de l'Inde qui devient de plus en plus populaire dans le monde entier Choix pratique : les tasses Chai en argile sont fabriquées en argile naturelle et sont biodégradables, ce qui en fait une alternative écologique aux gobelets en plastique ou en papier. Les tasses ont d'excellentes propriétés de rétention de la chaleur, ce qui signifie que la boisson chaude reste chaude plus longtemps. Ils peuvent également être utilisés pour le café, le chocolat chaud ou d'autres boissons chaudes et froides Décoration terrestre : faites à la main et provenant d'artisans issus du cœur de l'Inde, ces tasses sont simples, minimalistes et esthétiques complètent n'importe quel style de décoration. Très facile à laver à la main avec de l'eau et du savon Votre achat est sûr : ce produit est emballé en toute sécurité dès la sortie de l'atelier Artisans et exporté directement vers les centres de distribution Amazon au Royaume-Uni, et expédié en utilisant les meilleurs partenaires logistiques. Votre achat est également protégé par la politique de retours, de remboursement et de remplacement d'Amazon. Achetez en toute confiance et ajoutez-le à votre décoration de salon, ou offrez-le à quelqu'un de spécial comme beau cadeau d'anniversaire, de pendaison de crémaillère ou d'anniversaire de mariage
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