Recette facile de ginger beer maison

Recette facile de ginger beer maison

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Fête des mères
cuisine recettes - Promotion standard
Imaginez une boisson pétillante et rafraîchissante, faite maison, qui fera pétiller vos papilles avec une pointe de gingembre. Pas besoin d’être un chef étoilé pour réaliser cette recette de ginger beer maison ! Suivez le guide et devenez le roi ou la reine des boissons maison auprès de vos proches.

10 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand récipient, mélange le sucre de canne avec le gingembre moulu et la levure de bière. ‘Mélange’ signifie que tu dois bien remuer les ingrédients ensemble.

Étape 2

Ajoute l’eau progressivement en remuant constamment pour que le sucre se dissolve totalement.

Étape 3

Ajoute le bicarbonate de soude à la préparation. Fais attention car cela peut créer un peu de mousse.

Étape 4

À l’aide de l’entonnoir, verse la préparation dans la bouteille en verre avec le bouchon mécanique. Laisse environ 5 cm d’espace vide en haut de la bouteille.

Étape 5

Ferme bien le bouchon et laisse la bouteille à température ambiante pendant environ 1 à 2 jours. Cela va permettre à la préparation de fermenter La fermentation est un processus où la levure transforme le sucre en gaz carbonique, ce qui rendra votre boisson pétillante..

Étape 6

Après la fermentation, place la bouteille au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir bien frais.

Clémence Lampion

Mon astuce de chef

Pour intensifier la saveur, tu peux ajouter une pincée de cannelle au mélange initial. Cela donnera une touche exotique à ta ginger beer.

Accord mets-boisson

Servez votre ginger beer avec des rondelles de citron ou de lime pour encore plus de fraîcheur.

L’info en plus

La ginger beer est une boisson ancienne, très appréciée dans le monde anglo-saxon, où elle est souvent utilisée comme base pour des cocktails comme le Moscow Mule.

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Comment servir

Présentez votre ginger beer dans de jolis verres à cocktail, de préférence avec des pailles en inox ou en bambou pour une touche écologique.

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    🍹Acier Inoxydable de Haute Qualité: Pailles à boire fabriqué en acier inoxydable 304, sans BPA, sans odeur, antirouille et ne se décolore pas. Plus respectueux de l'environnement et durable que les pailles en plastique, les pailles en verre et les pailles en papier. 🍹Contenu de l'emballage: Vous allez recevoir 24 pièces 21,5 cm / 8,46 pouces paille metal réutilisables et 2 pièces 23 cm / 9,05 pouces brosse de nettoyage. Vous avez le choix entre deux styles de pailles droites et de pailles incurvées. 🍹Multifonction: Les paille inox réutilisables peuvent être utilisées avec du jus, du lait, du soda, du vinaigre de cidre de pomme, du café, du thé, de l'eau. Idéales pour les dîners en famille, les pique-niques en plein air, les bars et le bureau. 🍹Facile à Nettoyer: Paille acier inoxydable peut être lavé à la main ou au lave-vaisselle. La brosse de nettoyage incluse est suffisamment longue pour rendre le nettoyage plus approfondi et plus pratique. 🍹Conception Spéciale: Pailles en métal l'embouchure du tube est ronde et lisse, ce qui n'est pas facile de blesser la bouche. Il dispose également d'une conception filetée antidérapante. Une paille idéale pour un usage quotidien.
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