Recette facile de macaronis au fromage

Recette facile de macaronis au fromage

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Bien sûr, cuisiner peut sembler un peu intimidant parfois, mais aujourd’hui nous allons réaliser ensemble un délicieux plat de macaronis au fromage ! C’est une recette simple et réconfortante qui ravira toute la famille. Prépare-toi à devenir un véritable chef cuisinier dans ta cuisine avec quelques astuces simples.

15 minutes

30 minutes

facile

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Fais bouillir de l’eau dans le cuiseur à pâtes et ajoute une pincée de sel.

Étape 2

Une fois l’eau en ébullition, ajoute les macaronis. Fais-les cuire selon les indications du paquet, généralement 8 à 10 minutes.

Étape 3

Pendant ce temps, mélange le fromage cheddar en poudre et le lait en poudre dans un bol.

Étape 4

Égoutte les macaronis cuits et remets-les dans la casserole.

Étape 5

Incorpore le beurre aux macaronis chauds jusqu’à ce qu’il soit fondu et bien enrobé.

Étape 6

Ajoute le mélange de fromages en poudre et continue de mélanger doucement.

Étape 7

Si le mélange semble trop épais, ajoute un peu d’eau de cuisson réservée ou d’eau tiède.

Étape 8

Assaisonne avec du sel et du poivre à ton goût.

Clémence Lampion

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus crémeuse, tu peux ajouter une cuillère de crème fraîche. Cela rehausse aussi la saveur du fromage.

Accords mets vins

Un vin blanc sec comme un Chardonnay accompagnera parfaitement ce plat avec ses notes fruitées.

L’info en plus

Les macaronis au fromage sont un classique des plats réconfortants. Ils évoquent souvent des souvenirs d’enfance et sont appréciés pour leur simplicité et leur goût savoureux.

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Comment présenter

Pour un effet convivial, sers les macaronis au fromage directement dans la casserole en fonte au centre de la table. Utilise des bols en terre cuite de style rustique pour chaque portion individuelle, cela ajoute une touche chaleureuse à la présentation.

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