Recette : gratin de légumes, thon et crevettes

Recette : gratin de légumes, thon et crevettes

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Le gratin de légumes, thon et crevettes est un plat savoureux qui allie fraîcheur et gourmandise. parfait pour un dîner en famille ou entre amis, ce gratin est une excellente manière de faire manger des légumes aux plus réticents !

25 minutes

35 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C.

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez le thon égoutté, les crevettes, les pois chiches rincés et les légumes grillés.

Étape 3

Ajoutez la béchamel au mélange et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Étape 4

Versez le mélange dans un plat à gratin et recouvrez de fromage râpé et de panko.

Étape 5

Enfournez pendant 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.

Sébastien Verlaine

Mon astuce de chef

Pour un gratin encore plus gourmand, vous pouvez ajouter quelques cuillerées à soupe de crème fraîche à la béchamel.

Accord parfait

Ce gratin s’accorde délicieusement avec un vin blanc sec et fruité, comme un Chardonnay.

L’info en plus

Le gratin est un plat typiquement français qui tire son nom du mot « gratter », faisant référence à la croûte dorée sur le dessus du plat.

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Comment présenter

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