les petits gâteaux de spaghettis, sauce tomate et poulet sont une manière originale de revisiter les classiques pâtes au poulet. cette recette ludique et savoureuse saura séduire petits et grands gourmands. idéale pour un repas convivial, elle se prête parfaitement aux déjeuners en famille ou entre amis.
30 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Cuire les spaghettis dans une grande casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égouttez-les et réservez.
Étape 2
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 3
Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen et ajoutez la sauce tomate. Assaisonnez de sel, de poivre et d’herbes de Provence. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
Étape 4
Incorporez le poulet en boîte à la sauce et mélangez bien.
Étape 5
Dans un moule à muffins, répartissez les spaghettis en formant des nids.
Étape 6
Versez la sauce tomate et poulet au centre de chaque nid de spaghettis.
Étape 7
Saupoudrez de parmesan râpé.
Étape 8
Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré.
Étape 9
Laissez refroidir légèrement avant de démouler et de servir.
Mon astuce de chef
Pour une touche de couleur et de fraîcheur, vous pouvez ajouter quelques feuilles de basilic séchées sur le dessus des petits gâteaux avant de servir.
Accord mets et vins
Pour accompagner ces petits gâteaux, un vin rouge léger comme un pinot noir sera idéal. Il équilibrera le goût riche de la sauce tout en restant délicat.
Inspirés par la cuisine italienne, ces petits gâteaux de spaghettis sont une interprétation moderne et créative des classiques pâtes. En plus d’être savoureux, ils apportent une touche d’originalité à votre table.
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Comment présenter
Présentez vos petits gâteaux de spaghettis sur un grand plat de présentation en ardoise pour un effet rustique et moderne. Utilisez des fourchettes en bois pour une touche naturelle et authentique.
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