En plein cœur de l’été, quoi de mieux pour se rafraîchir et faire le plein de vitamines qu’une salade estivale gourmande et facile à préparer ? Ici, nous allons vous guider pas à pas pour réaliser une délicieuse salade aux spaghettis de courgettes. C’est parti !
15 minutes
0 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Lavez les courgettes puis utilisez votre coupe-légumes en spirales pour les transformer en spaghettis. Le coupe-légumes en spirales est un ustensile qui permet de découper les légumes en fines lamelles spiralées.
Étape 2
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive et le jus de citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts.
Étape 3
Mélangez ensuite cette vinaigrette avec vos spaghettis de courgettes.
Étape 4
Votre salade est prête, il ne vous reste plus qu’à la déguster !
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour encore plus de saveurs, n’hésitez pas à rajouter un peu de feta émiettée et quelques feuilles de menthe fraîche dans votre salade.
Un vin blanc frais est parfait pour accompagner cette salade
Si vous préférez une boisson non alcoolisée, optez pour un thé glacé maison.
L’info en plus
La courgette est un légume très hydratant grâce à sa teneur élevée en eau. Elle est également riche en fibres, ce qui favorise la satiété et le bon fonctionnement du système digestif. Cette recette est donc idéale pour une alimentation saine et équilibrée.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter cette salade ?
Servez cette salade dans des bols individuels pour une présentation soignée et personnelle. Vous pouvez parsemer le dessus avec quelques graines de sésame grillées pour ajouter une touche croquante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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