Recette traditionnelle du Baeckeoffe alsacien

Région: vin blanc d'Alsace Cépage: 100% Riesling Robe: belle robe dorée aux reflets verts Nez: fin, frais et floral avec des arômes d'agrumes, citronné Bouche: vive, fraîche et racée

Propriétaire de plus de 65 hectares de vignes, la famille Cattin constitue l’une des plus grandes maisons familiales alsaciennes exploitant son propre vignoble. Ses parcelles situées en Grand Cru d’Alsace, en AOC Crémant d’Alsace ou en AOC Alsace, se concentrent sur trois régions : sur la commune de Voegtlinshoffen, autour de Steinbach et près de Colmar. ALLERGÈNES: SO2 DÉSIGNATION LÉGALE DU PRODUIT: Alsace AOP

🌱 100% Naturelle : Appréciez la pureté de la nature à chaque bouchée. Nos feuilles de Marjolaine sont 100% naturelles, dépourvues d'additifs et de conservateurs. Une herbe aromatique qui préserve la fraîcheur et la simplicité de la nature dans votre cuisine. 🌼 Polyvalence Culinaire Exquise : Explorez la polyvalence exquise de la Marjolaine. Des viandes aux légumes en passant par les plats méditerranéens, son utilisation culinaire apporte une touche subtile d'élégance, élevant chaque bouchée à une expérience gustative sophistiquée. 🌿 Arôme Intense et Harmonieux : Laissez-vous emporter par l'arôme envoûtant de notre Marjolaine Séchée. Son bouquet intense et harmonieux transforme chaque plat en une expérience sensorielle, ajoutant une note raffinée à vos créations culinaires. 🌟 Qualité : Plongez dans un monde de saveurs avec notre Marjolaine Séchée d'une qualité exceptionnelle. Chaque feuille est méticuleusement sélectionnée, incarnant notre engagement envers l'excellence et la satisfaction de vos papilles gustatives. 🍽 Bienfaits Digestifs et Saveur Authentique : Au-delà de sa contribution aromatique, la Marjolaine offre des bienfaits digestifs appréciés depuis des siècles. Intégrez notre Marjolaine Séchée à vos recettes pour une saveur authentique et des avantages pour votre bien-être digestif.

Saveur douce et aromatique : Un goût subtil avec des notes légèrement citronnées pour enrichir vos plats. Herbe séchée de qualité : Récoltée à maturité et séchée naturellement pour conserver ses arômes. Polyvalente en cuisine : Parfaite pour assaisonner viandes, poissons, soupes, sauces, salades, pizzas, et plus encore. Produit naturel : Sans additifs ni conservateurs, pour une cuisine saine et savoureuse. ✅ En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.

Un récipient en fonte avec un couvercle inspiré de la cuisine française classique – la terrine. Le plat est parfait pour préparer des cocottes de viande, des terrines, des muscles et des pâtés. Il peut être utilisé pour cuire des gâteaux sucrés et non sucrés, des casseroles et des plats de viande. Grâce à sa forme étroite, il ne prend pas beaucoup de place dans le réfrigérateur, il est donc parfait pour façonner des desserts non cuits. Température de cuisson : jusqu’à 300 degrés.

Un seul faitout, de nombreuses possibilités: Du ragoût et de l’ébullition à la cuisson au four et à la friture, cette cocotte polyvalente vous permet d’explorer différentes recettes, simplifie le quotidien en cuisine et facilite la préparation de repas savoureux pour la famille Saveurs parfaitement préservées: Le couvercle favorise la circulation de la vapeur et dispose d’un système de condensation unique. Contrairement aux couvercles traditionnels, l’humidité ne s’écoule pas sur les côtés, mais se condense uniformément sur le dessus. Vos plats restent ainsi juteux et savoureux. Pendant la cuisson, vous n’avez pas besoin d’ajouter de l’eau fréquemment, ce qui réduit le risque de plats secs ou attachés Revêtement sain : Le revêtement antiadhésif empêche les aliments d’attacher et garantit une cuisson plus saine, sans PFAS ni substances nocives. La surface lisse permet de nettoyer facilement les résidus alimentaires avec une éponge ou un chiffon doux, et elle est compatible lave-vaisselle pour encore plus de commodité Légèreté et confort d’utilisation: 30 % plus légère qu’une cocotte en fonte traditionnelle, elle vous permet de profiter du look et des performances d’une cocotte traditionnelle sans effort, protège vos articulations, et le matériau en fonte d’aluminium de haute qualité reste solide et durable Tous feux & four: Convient à tous les types de feux - gaz, électrique, vitrocéramique et induction. Passe au four jusqu’à 230 °C, offrant plus de flexibilité pour vos préparations. Sa conception robuste permet une répartition homogène de la chaleur, pour des résultats de cuisson réguliers et savoureux. Remarque : Les gants en silicone ne sont pas inclus

Accessoire élégant et fonctionnel : La terrine à pâté en porcelaine de Cosy & Trendy, d'une capacité de 550 g, est un accessoire élégant et fonctionnel pour la préparation et la présentation de vos terrines maison Matériau de haute qualité : Porcelaine de haute qualité, assurant une répartition homogène de la chaleur et une facilité de nettoyage Dimensions adaptées : Capacité de 550 g, adaptée pour des portions familiales ou pour offrir Entretien facile : Compatible avec le lave-vaisselle, facilitant le nettoyage après utilisation Design classique : Forme rectangulaire classique avec un couvercle, permettant une cuisson uniforme et une présentation soignée de vos préparations culinaires

Design intemporel: Cosy & Trendy se distingue par son design intemporel qui s'intègre harmonieusement dans toutes les cuisines Usage quotidien: Conçue pour une utilisation régulière et résistante aux contraintes du quotidien Porcelaine de qualité supérieure: Fabriquée en porcelaine blanche de haute qualité garantissant durabilité et élégance Polyvalence d'utilisation: Convient aussi bien pour la préparation en cuisine que pour la présentation élégante sur la table Entretien facile: Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage simple et pratique après chaque utilisation Capacité généreuse: Terrine d'une contenance de 1 litre avec couvercle, parfaitement dimensionnée pour la réalisation de pâtés maison