15 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand saladier, versez le maïs et les haricots rouges préalablement égouttés.
Étape 2
Ajoutez les dés de jambon au mélange.
Étape 3
Dans un bol, émulsionnez le vinaigre de cidre et l’huile d’olive avec une pincée de sel et de poivre.
Étape 4
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
Étape 5
Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 10 minutes avant de servir pour qu’elle soit bien fraîche.
Mon astuce de chef
Pour donner une touche croquante à votre salade, vous pouvez ajouter quelques amandes effilées légèrement grillées.
Quel vin choisir ?
Un vin blanc sec comme un sauvignon se mariera parfaitement avec cette salade.
L’info en plus
La salade de maïs est une recette populaire aux États-Unis, souvent servie lors des barbecues d’été.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir ?
Servez cette salade dans un large saladier pour une ambiance conviviale, accompagnée de cuillères à salade en bois.
