Le smoothie banane clémentine est une boisson rafraîchissante et pleine de vitamines, parfaite pour commencer la journée du bon pied ou pour une pause énergétique l’après-midi. Avec une touche innovante, cette recette intègre également une astuce écologique et originale : l’utilisation des épluchures de carottes. Vous serez surpris par la richesse et la douceur de ce mariage insolite mais savoureux.
15 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score B
Synthèse express
Profil : Ce smoothie est assez léger et riche en fibres.
Protéines : Il est une source modérée de protéines.
Sel : La teneur en sel est basse.
Convient pour une consommation fréquente, tout en étant riche en fibres.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 112 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 3.3 g |
| dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 15.1 g |
| dont sucres | 10.2 g |
| Autres | |
| Protéines | 3 g |
| Fibres | 1.9 g |
| Sel | 0.12 g |
Ustensiles
Préparation

1. Hydratation des fruits
Placez les bananes déshydratées et les clémentines dans un bol et recouvrez-les d’eau minérale pendant dix minutes pour qu’elles absorbent légèrement l’eau et se réhydratent.
2. Mélange des ingrédients
Dans le bol du blender, ajoutez les fruits réhydratés, le sirop d’agave, la poudre de vanille, le lait d’amande en poudre, et les épluchures de carottes séchées. Versez l’eau minérale restante.
3. Mixage
Mélangez à haute puissance pendant environ deux minutes jusqu’à l’obtention d’un liquide homogène et crémeux.
4. S’assurer de la texture
Vérifiez que la texture est à votre goût. Ajoutez un peu plus d’eau si le smoothie est trop épais à votre goût.
Mon astuce de chef
Pour un smoothie encore plus onctueux, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de beurre d’amande ou remplacer l’eau minérale par du lait de coco en poudre dilué dans de l’eau.
Boissons associées
Accompagnez ce smoothie d’une infusion froide de menthe fraîche pour renforcer la sensation de fraîcheur et de bien-être.
L’info en plus
Les épluchures de carottes sont souvent considérées comme des déchets inutiles, pourtant, elles comportent une richesse en nutriments inestimable. En les séchant, elles deviennent une fibre supplémentaire dans vos smoothies, ajoutant nutriments et texture.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Poudre de Vanille Premium de Madagascar – 40g - 100% Vanille Bourbon Naturelle - Arôme Intense & Parfum Gourmet - Idéale Pâtisserie, Dessert & Cuisine - Qualité Professionnelle Sans Additif100% Vanille Bourbon Pure – Origine Madagascar - Issue exclusivement de gousses de vanille Bourbon de Madagascar, reconnues dans le monde entier pour leur richesse aromatique et leur parfum exceptionnel. Arôme Intense & Saveur Authentique - Poudre ultra-parfumée obtenue à partir de gousses sélectionnées pour leur teneur exceptionnelle en vanilline naturelle – parfaite pour sublimer toutes vos recettes. Idéale pour la Pâtisserie & la Cuisine Gourmande - Se mélange facilement dans les crèmes, gâteaux, confitures, yaourts, boissons, glaces, smoothies, chocolats, sauces et recettes gastronomiques. Qualité Premium – Sans Additif, Sans Sucre Ajouté - Poudre 100% naturelle, sans conservateurs, sans arômes artificiels, sans maltodextrine. Un produit brut, pur et riche en parfum. Conditionnement Professionnel & Fraîcheur Préservée - Emballage hermétique garantissant la conservation optimale des arômes – idéal pour particuliers exigeants, artisans et professionnels de la gastronomie.9,90 €
-
Poudre de Vanille Bourbon de Madagascar 100% Naturelle - 20gr Net Gousse de Vanille Entières MouluePoudre de vanille bourbon de Madagascar 100% issue de gousses entières et sans additifs. Conditionnement sachet zip 20 gr Net Origine : Madagascar5,99 €
-
Pliez et pelez les carottes, trancheuse à légumes,Éplucheur à - Éplucheur créatif pour coupeur de carottes, trancheuse à fruits, outils de décorationMatériau superbe : notre bigoudi à carottes dispose de matériaux en acier inoxydable et ABS de haute qualité avec une durabilité inégalée, pour garantir un style alimentaire sûr et sans effort. Poignée confortable : construit avec une poignée ergonomique, notre bigoudi à carottes garantit un ajustement confortable et léger, évitant enfin l'inconfort des mains pour une routine de préparation facile des repas. Design unique : profitez de la créativité de la mode de notre design unique, cette trancheuse en forme de vague rend la préparation des carottes un jeu d'enfant tout en améliorant votre art culinaire. Solution facile à ranger : gardez votre cuisine bien rangée et économisez de l'espace avec notre bigoudi à carottes. Le trou pour accrocher la queue permet un rangement et une accessibilité faciles, ce qui rend l'organisation un jeu d'enfant. Utilisation polyvalente : convient à différents types de fruits et légumes tels que les carottes, les concombres et autres, cet outil de cuisine polyvalent peut être utilisé pour la décoration et les applications, ajoutant une touche créative à vos repas.4,54 €
-
Éplucheur de carottes - Trancheur et râpe multifonction en acier inoxydable - Coupe-chou - Pour la cuisine des pommes de terre, carottes, fromage, ail, choucroute et légumes et plus encoreGrande polyvalence : avec sa capacité à éplucher, couper en lanières, tranches et en rapidement, cet éplucheur augmente la productivité dans la cuisine, garantissant une préparation efficace des ingrédients aussi bien pour les dîners simples que pour les grandes réunions Solution d'économie d'espace : cet éplucheur de carottes intègre un mécanisme pliable qui permet de le ranger sans effort, ce qui est idéal pour les voyages et les cuisines avec un espace limité. Sa capacité d'économie d'espace améliore la convivialité dans les environnements où un stockage efficace est crucial, comme dans les petits appartements ou les caravanes, offrant une solution pratique pour maximiser l'organisation sans compromettre la fonctionnalité de l'ustensile de cuisine. Solution de nettoyage intelligente : élimine les craintes que les résidus adhèrent à la lame, favorisant le nettoyage et la facilité d'utilisation. Avec sa poignée antidérapante qui permet le rinçage à l'eau, il devient un choix pratique pour ceux qui recherchent l'efficacité de la manipulation des fruits et légumes dans divers environnements culinaires. Durable et résistant à la rouille : ces éplucheurs de légumes sont fabriqués en acier inoxydable de qualité qui garantit une longue durabilité sans rouille, tout en conservant leur tranchant de manière permanente pour un épluchage doux et sans effort. Sa poignée robuste offre une prise en main confortable et sûre, conçue pour être utilisée par les gauchers et les droitiers, facilitant la préparation des aliments dans n'importe quelle cuisine. Facilité d'utilisation en préparation quotidienne : avec une structure ergonomique, ces éplucheurs de cuisine offrent un ajustement naturel pour les mains de n'importe quelle taille, favorisant un épluchage sans effort des légumes et des fruits. Ils sont parfaits pour cuisiner des dîners rapides en semaine, où l'efficacité et le confort sont essentiels. La facilité d'utilisation permet une opération intuitive et sans tracas, améliorant l'expérience culinaire quotidienne. Le design ergonomique garantit un pelage rapide et agréable8,90 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
HENDI 230718 Blender à haute puissanceMoteur à grande vitesse avec réglage de la vitesse de travail et une fonction de pulsation - vitesse de rougeation de 8350 à 24800 tours par minute (sans charge). Équipé d'un protection contre la surchauffe et les surcharges électriques 230 volt252,00 €229,54 €-9%
-
HENDI Blender sans BPA, Mixeur à haute puissance, Manuel, avec pichet de 2,5L, résiste aux températures de -40°C à 90°C, Smoothie-Cocktails-Desserts, 230V, 1680W, 270x250x(H)550mm, Sans BPACe blender peut tout préparer: fruits, légumes, cocktails, smoothies, desserts et même de la glace pilée. Livré avec pichet de 2,5L en copolyester Tritan sans BPA, résistant aux chocs, un couvercle solide en polypropylène et un bouchon en Tritan sans BPA. Le pichet amovible résiste aux températures de -40°C à 90°C. Équipé d’une protection contre la surchauffe et les surcharges électriques. Le moteur à grande vitesse avec fonction de vitesse variable et d'impulsion entraîne les lames de 16000 à 24800 tours/minute (sans charge).267,64 €
Comment présenter
Versez le smoothie dans des verres à cocktail élégants pour une présentation chic. Vous pouvez décorer avec une tranche de banane séchée ou une rondelle de clémentine pour apporter une touche visuelle en accord avec les ingrédients.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
MYKAGS 6 PCS Hurricane Glass Set, 13.8 Ounce Pina Colada Cocktail Glasses, Ideal for Juice Water Tropical Drinks Clear Tulip Drinking CupsIdeal for Tropical Drinks: Our set of 6 hurricane glasses is specifically designed for serving your favorite Pina Colada cocktails, making it an essential addition to your barware collection. Versatile Glassware: These transparent tulip glasses are not only perfect for cocktail glasses but also great for juices, rich beers, and even milkshakes, ensuring you have the right cup for any beverage. Elegant Design: Each hurricane glass features a stylish tulip shape, enhancing the presentation of your tropical cocktails or refreshing waters at your next gathering. Durable High-Quality Materials: Crafted from premium materials, our hurricane glasses are built to withstand everyday use while maintaining their clarity and charm, suitable for both casual and formal occasions. Perfect for Entertaining: Whether hosting a summer party or enjoying a quiet evening at home, these glasses elevate your drinking experience, making each sip feel like a tropical getaway.18,99 €
-
Glasmark KROSNO 1992 Ensemble de Verres à Cocktails 6 pièces Verres à Margarita 6x220 mlEnsemble exquis de verres à cocktails 6 pièces : Explore le monde des cocktails avec cet ensemble de 6 verres à margarita de haute qualité. Parfait pour les occasions spéciales et les amateurs de cocktails. Élégants verres à Margarita : Avec une hauteur de 17 cm et un diamètre de 10,8 cm, ces verres se présentent de manière élégante et intemporelle. Procure-toi dès maintenant cet ensemble de verres à Margarita et crée des moments de plaisir inoubliables ! Plaisir parfait : La capacité de 220 ml vous permet de savourer pleinement vos cocktails préférés. La surface hautement brillante du verre met en valeur les couleurs des boissons. Polyvalents et fonctionnels : Ces verres Margarita sont parfaits pour un usage domestique et dans la restauration. Ils ajoutent une touche spéciale à vos cocktails et mettent en valeur l'unicité de vos créations de boissons. Créer une atmosphère inoubliable : Que ce soit pour des spiritueux luxueux ou des cocktails imaginatifs, ces verres sont la pièce maîtresse de chaque célébration. Impressionnez vos invités avec leur design élégant et leur fabrication de haute qualité.28,26 €






