La glace à la vanille est un dessert classique qui séduit petits et grands. Avec seulement quelques ingrédients simples et un peu de patience, vous pouvez transformer du lait et de la vanille en une glace économique et irrésistible. Suivez cette recette pour préparer une glace maison qui ravira vos papilles sans vous ruiner.
10 minutes
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Verser la crème liquide entière dans un bol ou un récipient.
Étape 2
Ajouter le lait concentré sucré à la crème liquide.
Étape 3
Incorporer la vanille liquide au mélange.
Étape 4
Mélanger l’ensemble des ingrédients jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 5
Verser la préparation dans une sorbetière et laisser prendre selon les instructions de l’appareil.
Étape 6
Transférer la glace dans un récipient hermétique et placer au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, fouettez légèrement la crème avant de l’incorporer au mélange.
Accord boisson
Accompagnez votre glace vanille d’une boisson chaude comme un café ou un thé noir pour un contraste de températures agréable.
La glace à la vanille est l’un des desserts les plus populaires au monde. Originaire d’Amérique, elle a conquis les gourmands de tous les continents grâce à sa saveur douce et crémeuse.
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Cuisinart Sorbetière Solo Scoops | Machine à glace et crème glacée maison prêtes en 25 minutes | Sorbetière | Machine à yaourt glacé | Compacte, peu encombrante | Bol de barattage de 475 ml | ICEM10Des portions parfaites, toujours faites maison : Créez l'équivalent d'un pot de crème glace - idéal pour se faire plaisir sans gaspiller, ou pour agrémenter les desserts avec jusqu'à 8 boules. Personnalisez sans effort vos saveurs préférées : Ajoutez des éléments tels que des pépites de chocolat ou des noix pendant le barattage pour créer des friandises glacées sur mesure, de la crème glacée au glaces en passant par le sorbet et le yaourt glacé, toutes conçues pour répondre à vos besoins diététiques. Design peu encombrant sur le plan de travail et dans le congélateur : Gardez votre cuisine bien rangée grâce à cette sorbetière compacte dotée d'un cordon d'alimentation, d'un couvercle empilable et d'un bol de barattage de 475 ml peu encombrant, parfait pour le congélateur. Toujours prêt à satisfaire les envies : Précongelez le bol pendant la nuit, ajoutez les ingrédients et laissez le Solo Scoops baratter votre glace à la perfection. Conservez-la au congélateur pour un plaisir instantané. Fonctionnement rapide et facile, par pression d'un simple bouton : Simplifiez la préparation des desserts et préparez des glaces artisanales sur simple pression d'un bouton, tout en profitant d'un nettoyage sans désordre ! Une durabilité à toute épreuve : Profitez de performances durables, soutenues par une garantie de 3 ans pour une plus grande tranquillité d'esprit.49,90 €29,99 €-40%
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Comment présenter
Servez votre glace dans des coupes à dessert transparentes pour mettre en valeur sa couleur crème. Vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe ou des éclats de chocolat pour décorer.
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