le wrap au munster est une façon originale et gourmande de revisiter le sandwich. Ce délice fondant, rehaussé par la puissance du munster, vous fera voyager en Alsace tout en restant chez vous. Simple et rapide à préparer, c’est une recette qui fera plaisir à toute la famille.
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un petit bol, mélanger le miel avec la moutarde à l’ancienne.
Étape 3
Sur chaque tortilla, étaler une fine couche de ce mélange.
Étape 4
Couper le munster en tranches fines et répartir sur les tortillas.
Étape 5
Parsemer de cumin, de paprika et de noix.
Étape 6
Rouler les tortillas bien serrées et les disposer sur une plaque de cuisson antiadhésive.
Étape 7
Cuire au four pendant environ 8-10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
Étape 8
Retirer du four et laisser refroidir légèrement avant de couper chaque wrap en deux.
Mon astuce de chef
Pour une explosion de saveurs, vous pouvez ajouter quelques feuilles de roquette avant de rouler les wraps. La roquette apportera une touche de fraîcheur appréciable.
Accords mets et vins
Optez pour un riesling alsacien, dont la fraicheur et l’acidité compléteront parfaitement le caractère du munster.
L’info en plus
Le munster, traditionnellement fabriqué en Alsace, est connu pour son goût prononcé et sa texture fondante. Il tire son nom de la ville de Munster, située dans les Vosges.
Comment présenter
Servez les wraps sur un plateau de présentation en bois pour une touche rustique et conviviale. Accompagnez-les de petites piques en bois pour un service facile.
