L’été frappe à la porte et avec lui l’envie irrésistible de siroter des boissons rafraîchissantes. Pourquoi ne pas innover en préparant une limonade alcoolisée aux cerises et basilic, une douceur estivale qui promet d’éveiller vos papilles ? Cette recette, aussi séduisante que désaltérante, ajoute une touche d’originalité à vos apéritifs entre amis ou vos moments de détente au soleil.
15 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dénoyauter : retirez le noyau des cerises. C’est simple : coupez les cerises en deux et extrayez le noyau avec la pointe d’un couteau.
Étape 2
Maceration : dans un bol, mélangez les cerises avec le sucre et laissez macérer pendant 10 minutes pour qu’elles libèrent leur jus.
Étape 3
Mixez les cerises macérées jusqu’à obtenir une purée lisse.
Étape 4
Filtrer : passez ce mélange au travers d’une passoire fine pour éliminer les morceaux de fruits restants et récoltez le jus dans un pichet.
Étape 5
Ciselez finement les feuilles de basilic puis ajoutez-les au jus de cerises. Ajoutez également le jus de citron et l’alcool choisi.
Étape 6
Incorporer délicatement l’eau gazeuse pour conserver les bulles, en utilisant une cuillère en bois pour mélanger sans trop agiter.
Étape 7
Répartissez la limonade dans des verres à cocktail et décorez avec quelques feuilles de basilic ou des rondelles de citron.
Mon astuce de chef
Pour une version non alcoolique, remplacez simplement la vodka ou le rhum par du jus de pomme pétillant ou plus d’eau gazeuse.
Vin rosé pétillant
Pour accompagner cette limonade lors d’un apéritif estival, optez pour un vin rosé pétillant. Ses bulles fines compléteront parfaitement la fraîcheur des cerises et du basilic.
L’info en plus
Cette limonade alcoolisée aux cerises et basilic puise son inspiration dans les traditions culinaires italiennes où les herbes aromatiques sont souvent utilisées pour rehausser les boissons. Le mariage des saveurs fruitées et herbeuses crée ainsi un équilibre parfait entre douceur et caractère.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Nutribullet Original 600W Mixeur électrique pour smoothies Noir[DESIGN ESSENTIEL] Sa conception simple et intuitive en fait un produit que vous utiliserez au quotidien. [EXTRACTION DES NUTRIMENTS] Il suffit d'appuyer, de tourner et de mélanger. Et oui, c'est aussi simple que ça Saviez-vous que la plupart des smoothies peuvent être préparés en moins de 60 secondes ? Vous pouvez ainsi intégrer une alimentation saine dans votre routine, sans le moindre stress [L'ENSEMBLE COMPREND] (1) base moteur de 600W, (1) lame d'extraction, (1) tasse de 700ml, (1) anneau, [APPUYER, TOURNER ET MELANGER ] Ce personal blender compacte et optimisé de 900 Watts transforme tout les aliments, des fraises aux épinards, en préparation nutritive [POUR LE NETTOYAGE] Il suffit de dévisser les lames, de les rincer à l'eau et au savon et de placer les tasses dans le lave-vaisselle69,99 €52,89 €-24%
-
Huslog Blender Portable Sans Fil 315W, 580ml, 6 Lames Inox, Rechargeable USB-C/USB-A, Verrouillage de sécurité, Compact avec Poignée, Mixeur Smoothie pour Fruits, Glace, Shakes Protéinés, NoirGrande capacité de 580 ml Si vous recherchez un mixeur sans fil capable de contenir de plus grandes portions saines, le TO GO 315W est le choix idéal ! Avec sa bouteille d'une capacité maximale de 580 ml, vous pouvez préparer des smoothies rassasiants, des boissons protéinées, des mousses onctueuses ou des milk-shakes fruités, sans avoir à mixer plusieurs fois. 6 lames en acier inoxydable - Oubliez les grumeaux et les ingrédients mal mixés ! Le mixeur TO GO 315W est équipé de 6 lames précises en acier inoxydable qui garantissent une consistance parfaitement lisse pour vos smoothies, boissons protéinées et mousses. Câble de recharge magnétique portable : avec le mixeur TO GO 315W, vous pouvez mixer partout ! Grâce à sa recharge universelle via un câble magnétique, vous pouvez le recharger sur votre ordinateur portable, une batterie externe ou même dans votre voiture, sans avoir à chercher une prise électrique. Verrouillage de sécurité contre la mise en marche accidentelle – Vous n'avez pas à vous soucier que le mixeur se mette en marche accidentellement ! Le TO GO 315W est équipé d'un système de verrouillage intelligent qui empêche l'appareil de se mettre en marche lorsque les pièces ne sont pas correctement fixées. Poignée confortable – Emportez le mixeur TO GO 315W partout où vous en avez besoin ! Grâce à sa poignée ergonomique, vous pouvez transporter l'appareil confortablement et avoir les mains libres pour faire autre chose.29,99 €
-
Blender Portable | Mixeur Blender 14oz | -ni Mixeur Électrique Portable avec 6 lames | Blender pour Smoothies, Shakes, Fruits, Légumes, Glaçons, Facile à Nettoyer et UtiliserMatériau de qualité alimentaire : ce mélangeur portable est fabriqué en PCTG et en acier inoxydable de qualité alimentaire, respectueux de l'environnement, sûrs et robustes. Ils peuvent supporter des températures élevées et empêcher la déformation. Lames à 6 feuilles : ce m-ini mixeur est conçu avec une commande à 1 bouton et une batterie rechargeable USB, ce qui le rend facile à utiliser et à transporter n'importe où. Vous pouvez simplement appuyer sur le bouton et mélanger vos ingrédients, puis profiter de votre smoothie ou jus frais et délicieux. Simple et rapide : avec ce mixeur portable, vous pouvez préparer de délicieux smoothies et jus en un clin d'œil en appuyant simplement sur le bouton. Il dispose également d'une fonction de nettoyage automatique qui vous permet de le rincer facilement. Un mélangeur pratique et propre pour votre commodité. Petite taille : facile à transporter et à emporter partout, ce mélangeur portable vous permet de savourer des smoothies, des jus ou des shakes lors de vos déplacements. Il est léger et portable, se rangeant dans votre sac ou votre sac à dos. Il prend également peu de place sur votre comptoir ou votre bureau, parfait pour les petites cuisines. Large utilisation : que vous voyagiez, campiez, pêchiez ou que vous restiez à la maison, vous pouvez déguster des boissons fraîches et délicieuses avec ce mélangeur de taille personnelle. Il peut faire des smoothies, des protéines et des shakes, des jus, du fromage râpé et même des cocktails glacés en quelques minutes.17,84 €
-
Glasmark Krosno Verres à Cocktail Longdrink Gin Bière Eau Smoothie Dessert Passe Au Lave-Vaisselle Transparent 6 x 420 mlProduit : il est fabriqué à partir de matériaux de la plus haute qualité - verre de haute qualité. La base massive rend non seulement les verres stables, mais contribue également à leur caractère extraordinaire. APPLICATIONS : verre à haute brillance et transparence. Caractéristiques élevées et fonctionnelles. Idéal pour une utilisation à la maison et à la restauration. Forme classique et style universel CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES : Surprenez vos invités avec une façon originale de servir des boissons. Ces beaux verres fantaisie feront une grande impression! La surface lisse facilite le nettoyage et le polissage, et la forme étonnante attirera tous les regards. Design : servi dans le bon verre, votre boisson sera encore meilleur goût à vos invités. SPÉCIFICATIONS: Hauteur (cm) : 19,5, Diamètre (cm) : 8,1, Capacité (ml): 420, Nombre de pièces incluses: 6, Matériel: Verre, Passe au lave-vaisselle: Oui19,99 €
-
alpina Verres À Margarita Set de 4 - Verres À Cocktail pour Margarita et Boissons Tropicales - Transparent - 250 mlVERRE À COCKTAIL SET DE 4 – Savourez des margaritas et cocktails dans ces 4 verres élégants, idéals pour les fêtes, les repas ou les soirées d'été. VERRE MARGARITA 25CL – Chaque verre contient environ 250 ml, parfait pour servir margaritas, daïquiris ou autres cocktails tropicaux. VERRE À MARGARITA ÉLÉGANT – Grand bol et base stable pour une belle présentation avec garnitures de fruits ou de sel. VERRE COCKTAIL TRANSPARENT – Fabriqué en verre clair pour sublimer les couleurs de vos boissons; forme margarita classique avec pied long. VERRE À COCKTAIL RÉSISTANT – Adapté à un usage quotidien, design robuste; lavage à la main recommandé pour conserver la brillance.16,99 €
-
Glasmark Krosno Lot De 6 Verres à Eau Boire En Verre Highball Verres à Cocktail De Forme Classique Résistants Au Lave-Vaisselle Transparents Avec Effet Cristallin 6 x 300 mlCapacité totale : 350 ml, hauteur : 14,5 cm, largeur : 7,1 cm Le paquet contient 6 morceaux de verre pour boissons hautes avec motif poncé Fabriqué en UE Haute qualité Lavable en machine20,98 €






