Plancha et tapas : des ouvrages pour animer vos soirées d'été

Plancha et tapas : des ouvrages pour animer vos soirées d’été

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En été, quoi de mieux que des soirées conviviales autour d’un bon plat ? La plancha et les tapas sont les protagonistes incontestés de ces moments conviviaux. Dans cet article, nous vous proposons une sélection d’ouvrages qui vous permettront de sublimer vos soirées estivales avec des recettes originales.

La Plancha : le cœur des soirées estivales conviviales

La plancha : le cœur des soirées estivales conviviales

L’origine de la plancha

La plancha, mot espagnol signifiant « plaque », désigne à la fois un mode de cuisson sur plaque chauffante et l’appareil qui la permet. Elle est très populaire dans le sud-ouest de la France ainsi qu’en Espagne où elle a vu le jour.

Les avantages de la cuisine à la plancha

Cuisiner à la plancha offre plusieurs avantages : elle préserve les saveurs, permet une cuisson rapide et saine, et est facile à utiliser. De plus, elle offre une grande variété dans les types d’aliments que l’on peut y cuire : viandes, poissons, légumes et même fruits !

Nous voici prêts à embarquer pour un tour du monde des saveurs avec des tapas préparés sur notre plancha.

Des tapas à la plancha pour un tour du monde des saveurs

Des tapas à la plancha pour un tour du monde des saveurs

L’art des tapas espagnoles

Rien n’évoque mieux l’Espagne que les tapas. Ces petites portions de nourriture se mangent en général accompagnées d’un verre de vin ou de bière. Elles offrent une grande variété de saveurs, allant des olives farcies aux calamars frits, en passant par la tortilla.

Des tapas du monde à la plancha

La plancha permet également de revisiter les tapas avec des saveurs venues d’ailleurs : brochettes asiatiques, guacamole mexicain ou encore bruschettas italiennes. Laissez libre cours à votre imagination ! Vous pouvez même créer vos propres recettes.

  • Tapas : L'art de partager la cuisine espagnole.: Les tapas espagnoles dévoilées : Recettes, techniques et histoires.
  • Les apéros tapas - super facile
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Place maintenant à la découverte d’animations originales pour égayer vos soirées estivales.

Animations originales autour de la plancha pour vos événements d’été

Ateliers culinaires

Rien de tel qu’un atelier culinaire pour animer une soirée. Chacun apporte sa recette et partage ses astuces pour cuisiner à la plancha. C’est aussi l’occasion d’apprendre de nouvelles techniques et de découvrir des saveurs inédites.

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Battle culinaire

Pourquoi ne pas organiser une battle culinaire ? Choisissez un thème (par exemple : « le meilleur poulet mariné ») et laissez chaque participant préparer son plat sur la plancha. Le plus savoureux remporte le concours !

Au fil de ces animations, vous découvrirez que la plancha est un formidable outil pour partager et déguster ensemble. Cependant, pour maîtriser l’art des tapas à la plancha, rien ne vaut quelques bons livres de recettes.

Découvrez les livres incontournables pour devenir un pro des tapas à la plancha

Découvrez les livres incontournables pour devenir un pro des tapas à la plancha

Livres de recettes en français

Pour ceux qui souhaitent se perfectionner en cuisine à la plancha, il existe une multitude d’ouvrages en français. Certains sont même spécifiquement dédiés aux tapas.

  • Incroyable plancha
  • I love plancha
  • 220 recettes de plancha & barbecue (0)

Livres de recettes en espagnol

Pour les plus aventureux ou ceux qui maîtrisent la langue de Cervantes, pourquoi ne pas vous plonger dans un livre de recettes en espagnol ? Après tout, c’est là que la plancha a été inventée !

  • Recetas de la Dieta Dash: Libro de cocina para principiantes para cocinar con recetas bajas en sodio. Recetas rápidas y fáciles para bajar la presión ... y platos para prevenir la hipertensión.